Suklaa kastraatti Ehdottomasti taikainen vaniljakastike suklaaöljyvoide - erittäin herkkä, tuoksuva ja maukas. Säilytysvoidetta erottaa ihon arkuus, silkkinen rakenne. Ja tämä suklaa-vaniljakastike saa ainutlaatuisen maun sen vuoksi, että sen koostumuksessa on melko paljon suklaata. Vanilasokerin esiintyminen vain parantaa kerman makua. Tämä kerma soveltuu täytettävien kakkujen, putkien, korejen, kerrosten täyttökakkujen täyttämiseen.
ainesosat:- Suklaa musta 100 g
- Voi 250 g
- Sokeri, vanilja 15 g
- Maito 150 ml
- Munat kana 1 kpl.
- Vaihe 1 Vanhartsin suklaamukkareiden valmistamiseksi tarvitsemme voita, mustaa suklaata, kananmunaa, maitoa, vaniljakermaa.
- Vaihe 2 Yhdistä maito muna- ja vaniljakasokeriin.
- Vaihe 3 Sekoitetaan hyvin. Voit jopa sekoittaa sekoittimella.
- Vaihe 4 Laita pieni tulipalo ja keitä sekoittaen 1 minuutti kiehumisen jälkeen.
- Vaihe 5 Lisää suklaa kuumaan seokseen.
- Vaihe 6 Poista lämpöä ja sekoita, kunnes suklaa liukenee. Jäähdytä se.
- Vaihe 7 Voittaa huonelämpötilaöljy loisteliuokseen.
- Vaihe 8 Lisää suklaaseos osiin, sekoittaen jatkuvasti.
- Vaihe 9 Jääkaapissa kylmässä ennen käyttöä 30 minuuttia.