Helppo jälkiruoka Tämä jälkiruoka on erittäin maukas ja kevyt, ja mikä on tärkeää, matala kalori! Tietenkin jokainen pitää siitä! Jälkiruokaketjun valmistaminen gelatiinilla, jonka resepti on yksinkertainen, ei tarvita erityisiä taitoja. Jälkiruoka gelatiinille on ominaista riittävän joustava muoto, jonka ansiosta ne voivat toimia erillisenä astiaan ja antaa niille melkein minkä tahansa ulkonäön.
ainesosat:- Jauhot 300 g
- Maito 170 ml
- Kaakaojauhetta 2 rkl. l.
- Hunaja 4 rkl. l.
- Gelatiinia 2 tl.
- Vesi 3 rkl. l.
- Vaihe 1 Tarvittaessa tarvitset raejuustoa, hunajaa (sokeria), maitoa, kaakaojauhetta, gelatiinia.
- Vaihe 2 Joten, liota 2 tl. gelatiinia tai 1 rkl. l. liu'uta 3 rkl kylmää vettä ja anna turpoa 30 minuuttia.
- Vaihe 3 Kun gelatiini turpoaa, siirrä se säiliöön ja lämmitä, kunnes se on liuennut ja muodostaa yhtenäisen nesteen, mutta älä keitä!
- Vaihe 4 Sekoita sitten kaikki ainesosat tehosekoittimessa ja levitä hyvin. Jos sinulla ei ole hunajaa, lisää sokeria lämpimään maitoon, sekoita, jotta sokeri liukenee ja kaadetaan sekoittimen kulhoon.
- Vaihe 5 Sinun pitäisi saada homogeeninen massa.
- Vaihe 6 Seuraavaksi muotit on vuorattu ruokakalvolla tai sellofaanilla ja kaadetaan meidän soufflé. Poista keittimen jääkaapissa 2-3 tuntia.
- Vaihe 7 Tarjoile suklaauhoilla! Bon appetit!