- jauhot - 1 kuppi
- sooda - 1/2 teelusikallista
- kaneli - 1/2 teelusikallista
- suolaa - 1/4 tl
- salaaton voita huoneenlämmössä - 1/2 kupillista
- ruskea sokeri - 1/2 cup
- sokeri - 1/4 lasia
- munat - 1 kpl
- vaniljanuute - 1/2 teelusikallista
- Instant kaura - 1 1/2 cups
- Suklaa Mini Chips - 1/2 Cups
- maito - 2 kohdetta. lusikat (lasite)
- pikakahvi tai espresso - 1/2 teelusikallista (lasia)
- salaaton voita huoneenlämmössä - 1/4 Cups (lasite)
- sokeri - 2 kuppia (lasite)
- vaniljanuute - 1/2 teelusikallista (lasia)
1. Tee eväste. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Suorita leivinpeltiä pergamenttipaperilla tai silikonimatolla. Levitä keskikokoiseen kulhoon jauhot, sooda, kaneli ja suola. Vatkaa voin suuri kulho sekoittimella. Lisää molemmat sokerityypit ja ruoska. Vatkaa munalla ja sekoita vanilainuutetta käyttäen. 2. Lisää jauheseos kahteen ryhmään ja sekoita kunnes se on homogeeninen. Lisää kaurahiutaleet ja sekoita. Sekoita suklaalastuja, kunnes ne jaetaan tasaisesti koko testin ajan. 3. Laita yksi rkl taikina valmistetulla leivinpaperilla. Paista 10-12 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä leivinpaperiin 2 minuutin ajan, anna sen jälkeen jäähtyä täysin laskimella ennen levityksen aloittamista. 4. Jäähdytä, kuumenna maitoa, lisää kahvia ja anna sen valmistaa 5-10 minuuttia. Siivilöi seos. Anna jäähtyä huoneenlämpöön noin 15 minuuttia. Keskikokoisessa kulhossa voita voin kermainen sakeus. Lisää puolet sokerista ja piikistä. Sekoita vaniliseos ja puolet kahvi-seoksesta. Lisää jäljellä oleva sokeri ja ruoska. Sekoita jäljellä olevan kahviseoksen kanssa ja voittaa perusteellisesti. Kaada jäähdytetty eväste lasilla. Halutessasi koristele yläosa suklaalastuilla.
Annokset: 6-8