Tietoa resepistä Makkarat "Fingers" on ruokalaji, joka voidaan tarjoilla sekä juhla-pöydällä että joka päivä. Maukasta ja ravitsevaa makkaraa, kuten kaikki paistettua lihaa, sisältää sianlihan savustettua pekonia. Sianlihan pikaruoka puolestaan on tärkeä makkaraa varten, ei pelkästään tuotteena, jolla voit tuoda tietyn viehätyksen astiaan. Ottaen huomioon, että kananfilee on tuore liha, savustettu pekoni tekee siitä hieman lihavamman ja juicier. Haluan myös huomata, että sianlihan savustetun pekonin sijaan voit käyttää mitä tahansa muuta savustettua rasvaista lihaa.
ainesosat:- Kanafilee 1000g
- Sianlihan rinta oli savustettu 300 g
- Vesi 1 rkl.
- Sour Cream 300 g
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Suola 3 g
- Mustapippuripulveri 3 g
- Vaihe 1 Tärkeimmät ainesosat: kanafilee, sianlihan savustettu pekoni, smetanahka, vesi, suola, pippuri, auringonkukkaöljy.
- Vaihe 2 Leikkaa fileet paloiksi.
- Vaihe 3 Jokainen palanosaa hakataan.
- Vaihe 4 Pepper chop ja suola.
- Vaihe 5 Leikkaa porsaanrehu nauhoiksi.
- Vaihe 6 Laita 2 kpl jokaiseen kertaan.
- Vaihe 7 Rullaamme jokaisen piipun rullalle.
- Vaihe 8 Voitele leivinpelti auringonkukkaöljyllä ja aseta siihen makkarat.
- Vaihe 9 Sekoita smetanaa vedellä, jotta saataisiin aikaan samanlainen koostumus kuin nestemäinen kerma.
- Vaihe 10 Kaada makkaroiden hapan seos ja laita uuniin 35-40 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.
- Vaihe 11 Makkarat ovat valmiina.