- Kana - 1 kpl
- Omelette - 1 kpl
- Bulgarian paprika - 1 osa (tai porkkanaa)
- Mausteet - 3 grammaa
Otamme tuoretta, sulatettua kanaa - poista siivet vahingoittamatta ihoa - poistakaa iho huolellisesti pois ja irrota lihasta luista - kierrä kaksi kertaa lihamyllyn läpi. Levitä iho pöydälle - levitä tasaisesti jauhettua lihaa - ripottele mausteilla - päällimmäiseksi omenalla ja keskellä siivu tai keitetty porkkana tai tuoretta pippuria. Kierimme kaiken rullalle - sitomme ne lankaan - laita se sitten folioon. Aseta tela leivinpeltiin, kaada vähän vettä ja lähetä se uuniin lämpötilassa 240 40 minuuttia ... Toinen tapa: Irrota iho lihalla, levitä ja heiluttaa kevyesti ...
Annokset: 5