- Kana - 1 kpl (1,5 kg)
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl
- Champignons - 150 grammaa
- Muna - 1 kpl
- Basil leaves - maistaa
- Suolaa, pippuria - maistaa
- Hunaja - 1 s. lusikallinen
- Soijakastike - 1. krs. lusikallinen
1. Pese kana, levitä se pöydälle ja poista kaikki luut. Rulla tulee isoksi ja ei sovi pannulle. Sen vuoksi on parempi jakaa lihakerros kahteen suorakulmioksi. Suolaa ja pippuri liha maistaa. 2. Sienet leikataan useisiin paloihin ja paista kuumalla öljyllä, kunnes ne pehmeät. Pepper, on parempi ottaa värillinen, puhdas ja leikattu pitkiä olkia. Voittaa muna. Yhdistä erillinen kulhoon sienet, pippuri, basilika ja lyöty muna. Lisää suolaa ja sekoita. 3. Kauniisti laita täyttö jokaisen lihapalat keskelle. 4. Sulje rullat ja sitota ne langalla niin, että ne eivät pyöri. Tämän jälkeen kääri rullat elintarvikekalvoon useissa kerroksissa. Pattilassa kaada vesi ja lisää vihannekset ja mausteet herkullisen liemeen muodostamiseksi. Astian pohjassa laita levy ja laita telat sinne. Kypsennä vähän lämpöä noin 40 minuutin ajan. 5. Rolls on keitetty. Irrota kalvo ja köydet. Levitä sekoitus hunajan ja soijakastikkeen päälle ja laita uuniin 20 minuuttia. Uuni lämpenee 180 astetta. Leikkaamme telan viipaleiksi ja toimitamme sen pöydälle.
Annokset: 8-10