Veneet ja pallot Baked potatoes ovat ruokia, jotka varmasti pitävät jokaisesta. Valkosipulilla ja pekonilla maustettujen, paistettujen perunoiden herkkää aromia ei voida verrata kirjaimellisesti mihinkään. Peruna tulipalossa kalvossa - kyllä, tästä kannattaa rakastaa leiri-keittiö! Mutta tässä versiossa paistetut perunat eivät lopu, ja ehdotan, että valmis vielä yksi - perunavene, jossa on viiriäistä munia. Tuikkujen munat ovat erittäin hyödyllisiä kehossa ja näyttävät hyvin alkuperäiseltä pöydälle. Ja jos leivotat niitä perunoissa - niin tämä ruokalaji varmasti aiheuttaa ihailua. Mutta suosittelen myös, ettet heitä pois ylimääräisen perunan "vene" turhaan - käytämme myös niitä alkuperäisen välipaloja varten.
ainesosat:- Perunat 3 kpl.
- Munat viiriäiset 6 kpl.
- Juusto kova 50g
- Voi 20 g
- Tuore tilli 0,25 nippu
- Pepper black ground 0,5 tl.
- Paprika makeaa maustaa 0,5 tl.
- Oregano kuiva 0,5 tl.
- Vaihe 1 Peruna-välipala tarvitsee: 3 keskipitkäperunoita, 6 viiriäistä munaa, 50 grammaa kovaa juustoa, vähän voita, suolaa, pippuria, oreganoa, paprikaa ja muutama tilliä.
- Vaihe 2 Keitä perunat iholla kevyesti suolattuun veteen noin 20 minuuttia. Tällä hetkellä pienellä raastimella rypistelemme juustoa ja leikataan tilliä.
- Vaihe 3 Otetaan peruna, jäähdytetään, puhdistetaan ja leikataan puoliksi. Kumpaankin puoleen leikattiin pohja, jotta "vene" voi seistä. Laitoimme "veneet" kalvolla peitettyyn leivinuuniin.
- Vaihe 4 Kumpikin puoli perunoita, tee tl syvällä, ripottele se mausteita ja suolaa. Kaikki perunan ylijäämät siirretään - ne ovat hyödyllisiä meille.
- Vaihe 5 Perunoiden syvenemiseen aja viiriäisen muna, ripottele suolaa ja mausteita, juustoraastetta ja tilliä. Veneille käytetään noin 3/4 koko juustoa ja tilliä, on myös suositeltavaa jättää osa mausteista.
- Vaihe 6 Aseta veneet uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen 15-20 minuutin ajaksi.
- Vaihe 7 Kun veneet valmistautuvat, sekoitetaan juuston, tinjan, mausteiden ja kolmen pienten ruuvien jäämät perunan jäännöksille.
- Vaihe 8 Sekoita raastetut perunat juustolla ja vihanneksella ja teemme pallot tuloksena olevasta seoksesta.
- Vaihe 9 Pannulle kuumennetaan voin ja paistetaan pallot joka puolelta ohutkuoriin. Palvelemme palloja ja veneitä yhdessä.