- margariini - 200 grammaa
- sokeri - 1 lasi
- munat - 2 kpl
- Vehnäjauho - 3-3,5 kupillista
- leivinjauhe - 1 tl
- mustaherukkahyytelö - 2/3 lasia
Kakku hillolla, jonka resepti kuvataan alla, on valmistettu hyvin yksinkertaisesti ja se on hyvä kotielintarvikkeiden juomiseksi. Valmistus: Sekoita kulhoon pehmennetty margariini, munat ja sokeri. Lisää tarvittava määrä jauhoja ja leivinjauhetta, sekoitetaan homogeeniseen sakeuteen. Sinun pitäisi saada viileä, taikinainen taikina. Vaivaa homogeeninen taikina. Jätä taikinaa ripottelemaan. Jäljelle jäänyt taikina sijoitetaan tasaiseen astiaan rasvattuna margariinilla. Muodosta pienet reunat taikinan reunoilla. Jauhot jauhetaan tasaisesti taikinaan. Jäljelle jäänyttä taikinaa lisää hieman jauhoja ja hiomaan sormesi murusien yhteenkuuluvuuteen. Ripottele hilloa muruilla. Paista kakku uunissa 200 astetta kullanruskeaksi. Valmis leikkaamaan kakun neliöiksi tai suorakulmioksi ja palvelemaan.
Annostelut: 8