- Leek - 2 kappaletta
- munat - 2 kpl
- kerma - 150 millilitraa
- mustat - 1 kpl
- oliiviöljy - 4 tuotetta. lusikat
- Voi - 30 grammaa
- juustoa - 150 grammaa
- taikina filo - 1 kpl
- suolaa, pippuria - - Maistaa
Paista mustikoita oliiviöljyyn, lisää sitten purjo, peitä ja kypsennä 10 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeä, mutta silti vihreä. Ja vain nyt lisää suolaa ja pippuria. Sulata 30 g voita. Aseta Filo-taikinaarkki rasvaa öljyllä. Laita lehti muottiin tai astiaan öljyä alaspäin. Leikkaa ylimääräinen taikina. Tehdä niin 2-3 taikinakerrosta, ylhäältä myös rasvaa öljyllä ylhäältä. Kuumenna uuni 200 ° C: seen kulhoon, laita 2 munaa, 150 ml nestemäistä kermaa, suolaa ja pippuria. Beat. Laita sipuli taikina tasaisesti. Kaada muna-seos. Laita juustoja päälle. Aseta uuniin 30 minuuttia.
Tarjoa: 10