Piirakka pinaatti ja tilli

Pinaatti leikataan ja suolataan. Tilli on hyvin hienonnettu ja sipuli murskataan perusteellisesti, Ainekset:

• taikina hiutale - 500 grammaa
• pinaatti - 1 kilogrammaa
• kasana tilliä - 2 kappaletta
• vihreät sipulit - 300 grammaa
• kasviöljy - 1 lasi
• Pähkinäpensas - - Maku
• pippuri musta maa, suola - - maistaa

ohjeet

Pinaatti leikataan ja suolataan. Tilli on hyvin hienonnettu ja sipuli murskataan perusteellisesti, minkä jälkeen se sekoitetaan pinaattiin. Lisää paprikaa, muskottipähkinää ja 2/3 kasviöljyä. Kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti yhteen. Taikina kaadetaan kahteen samanlaiseen kerrokseen. Yksi niistä pannaan kasteltuun leivinpeltiin ja öljytty. Se pannaan pinaatin täyttöön, joka peitetään toisella testilevyllä. Suojaa molempien kerrosten reunat ja tee muutamia pieniä reikiä eri paikoissa. Paistokakun on oltava noin 180 ° C noin tunnin ajan.

Tarjoa: 12