Kurpitsa kuivasta kurpasta kurpitsan kanssa Kurpitsa-kakku resepti pidettiin muunnelmana irtotavarana. Kurpitsa on erittäin mehukas kasvis ja raastettuna, antaa erityisen paljon mehua, joka on hyvin kyllästetty jauhot, sokeri ja manga kuivalla taikalla. Kaakaon lisääminen puoleen taikinaa tuntui minulta erittäin harmonisen miellyttävän makuun ja miellyttävään näkemykseen. On parasta käyttää irtonaisia lomakkeita irtotavaran leivontaan, ja minä näytän ruoanvalmistusmahdollisuuden leivinastiassa silikonipeitteellä.
ainesosat:- Vehnäjauho 1 rkl.
- Jauhot manna 1 rkl.
- Sokeri 1 rkl.
- Pumpkin 800 g
- Leivinjauhe 10g
- Voi 100 g
- Sokeri vanilja 1 tl.
- Kaakaojauhetta 2 rkl. l.
- Vaihe 1 Voit tehdä kakun, tarvitset kurpitsan, jauhoja leivinjauheella, sokerilla vaniljakastikkeella, mansikalla, kaakaolla ja voilla.
- Vaihe 2 Valmistele päätesti yhdistämällä jauhot leivinjauheeseen, mangoon ja sokeriin.
- Vaihe 3 Sekoita kunnes sujuu.
- Vaihe 4 Kuori kurpitsa kuoresta ja siemenistä ja nosta tai jauhaa sekoittimessa.
- Vaihe 5 Jaa raastettu kurpitsa kolmeen yhtä suureen osaan.
- Vaihe 6 Jaa taikina 4 yhtä suureen osaan ja lisää kaakaon ja vaniljakasokerin kahteen.
- Vaihe 7 Aseta silikoni matto leivinpaperille ja kaada valkean kuivan taikinan ensimmäinen osa ohuella kerroksella, joka on noin 5 mm. Tasaa se lastalla suorakulmioon.
- Vaihe 8 Aseta kerros pumpun täyttöä varten.
- Vaihe 9 Sitten kaada taikinakerros kaakaolla.
- Vaihe 10 Toista kurpitsa kerros, sitten valkoinen taikina, uudelleen kurpitsa ja taikina kaakaota. Top kerroksella voikappaleita. Tasaa tulevan kakun reunat.
- Vaihe 11 Paista kakku uunissa 180 ° C: ssa noin 30-40 minuuttia. Anna sen jäähtyä kokonaan. Kauniimpaa ulkoasua varten veitset kakun puolelle veitsellä ja leikataan osiksi.