Piparjuurta

Kerran vierailulla kokeilin tätä välipalaa ja nautin siitä todella! Nyt haluan osuuden Ainekset:

• Piparjuuri - 500 grammaa
• Vesi - 2 kuppia
• Etikka 9% - 1 lasia
• Sokeri - 1-2 Art. lusikat
• Suola - 1-2 Art. lusikat

ohjeet

Kerran vierailulla kokeilin tätä välipalaa ja nautin siitä todella! Nyt haluan jakaa klassisen resepti piparjuurista marinoitua. Tämä on hyvin yksinkertainen resepti, jota aloitteleva emäntä voi hallita. Kokeile sitä - et tule katumaan sitä! Joten, miten valmistella marinoitua ratsastaja: 1. Ensin meidän on puhdistettava perusteellisesti ja huuhdeltava piparjuuret. Sitten liota ne noin päivässä (Tärkeää! Jos hevoset ovat juuri kaivettuja, niin heidän ei tarvitse liota). 2. Pistä sitten piparjuuri makkaraa tai lihamyllyä. 3. Tuo vesi kiehuu, lisätä sokeria, suolaa ja etikkaa. Välitämme välittömästi tulipalosta. 4. Sekoita parannetut juuret piparjuuri ja marinadi. 5. Täytä valmistettu massa kuumilla steriloiduilla tölkkeillä. 6. Laita nyt pastöroidut tölkit piparjuurikkaan kanssa 90 asteen lämpötilassa 15-20 minuutin ajan. Säilemme sen pimeässä, kylmässä paikassa. Jos pidät välipaloja jyrkästi, et voi lisätä sokeria. Se on kaikki :) Bon appetit!

Tarjoa: 10