- Munat - 5 kpl
- Majoneesi - 3 Art. lusikat
- Jauhot - 3 Art. lusikat
- Juusto kova raastettu - 400 grammaa
- Jauhettu kana - 1 kilogrammaa
- Voi - 6 Art. lusikat
- Lamput - 2 kpl
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Tilli - - Maku
Ensinnäkin valmistele juustotaikinaa. Voit tehdä tämän sekoittamalla juustoraastetta, majoneesia, paistettua munajauhoa ja jauhoja. Puolet taikina jaetaan tasaisesti pergamenttipaperilla peitettyyn leivinuuniin. Paista 180 astetta, kunnes kullanruskea ja kovettunut taikina. Samanlainen leipoa testin toinen osa. Päättyneet juustolevyt leikataan puoliksi, minkä seurauksena saamme 4 samankokoista taikinakappaletta. Täyte valmistetaan hyvin yksinkertaisesti - paista hienonnettu sipuli kunnes pehmeä, sekoita jauheliha, suola, pippuri ja tilli. Panos on peitetty kalvolla - kuten kuvassa näkyy (tarvitsemme ripustusreunat käärimään piirakka). Kalvon keskiosassa levytään juustotaikinaa, rasvaa se täytteen kolmannella osalla. Toista menettely - juustolevy, täyttö. Jälleen kerran - juustolevy, täyttö. Lopuksi katetaan tämä koko tapaus viimeisellä juustolla. Kääri tiukka kera folioon. Paista 50 minuuttia 160-170 asteessa. Tyhjennä valmiin telan uunista, anna se folioon (minuutit 10-15), irrota se folioista, leikkaa ja tarjoile. Bon-ruokahalua.
Annostelut: 8