Cupcake, jossa on runsaasti suklaan sävyä Cupcake, joka on marmorimainen ja taikinanpohjamalli, lisäämällä kurpitsan sosea, näyttää erittäin mukavalta, herkulliselta ja maistuu täydelliseltä, makealta, hienovaraisella, hienovaraisella pumkinimakuudella ja rikkaalla suklaansävyllä. Valmis taikina on löysä ja pehmeä. Pumpkin-suklaakakku tällä reseptilla nousee hyvin, se muuttuu aina hyvin ja sopii erinomaisesti lounaan loppuun. Tarjoile sitä jälkiruokapöydälle, joka on täysin jäähtynyt, juottamalla suklaavalmisteita tai ripottele jauhemaista sokeria!
ainesosat:- Vehnäjauho 275 g
- Pumpkin puree 5 rkl. l.
- Kaakaojauhetta 2 rkl. l.
- Kananmunat 2 kpl.
- Leivinjauhe 10g
- Auringonkukkaöljy 100 ml
- Sokeria 5 rkl. l.
- Maito 100 ml
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Kurpitsa-suklaakakun valmistukseen tarvitsemme tällaisia tuotteita: vehnäjauhoja, sokeria, kurpitsaa, puhdistettua auringonkukkaöljyä, kananmunia, kaakaojauhetta, leivinjauhetta, maitoa, suolaa.
- Vaihe 2 Yhdistämme kurpitsan sose, munat, sokeri, auringonkukkaöljy, maito.
- Vaihe 3 Sekoitetaan corollalla, kunnes saadaan homogeeninen seos.
- Vaihe 4 Sekoitetaan jauhot, suola ja leivinjauhe erillään, kaada kuivat ainesosat kurpitsa-muna-seokseen.
- Vaihe 5 Sekoita kunnes sileä, homogeeninen taikina saadaan.
- Vaihe 6 Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan, yhdeksi sekoitetaan kaakaojauhetta.
- Vaihe 7 Taikinan lautasella (minulla on silikoni, ei öljytty) levitä taikina rkl - muutama kurpitsa lusikka, muutama suklaa ja niin kunnes taikina loppuu. Hammastikit tekevät syviä eroja.
- Vaihe 8 Vedä cupcake esikuumennetusta 170 ° C: n uunista 45 minuuttia (tarkista valmius puupullalla). Tarjoamme kakun pöydälle täysin jäähtyä, voit kaataa lasit tai ripottele jauhemaisella sokerilla.