- Viinietikka - 1/3 lasia
- Oliiviöljy - 1/4 cupia
- Sokeri - 1/4 cupia
- Unikonsiemeniä - 1 tl
- Mustapippuria - 1/4 tl
- Sinappi kuiva - 1/4 tl
- Cayennen paprika - 1 hyppysellinen
- Suola - - Maku
- Pinaatti - 300 grammaa
- Tilli-nippu - 1 osa
- Mansikat - 500 grammaa
- Pekaanipähkinät - 50 grammaa
Aloitetaan marinadin valmistelusta. Sekoita sekoittimen viinietikka cayenne-pippurilla ja kuivalla sinappilla. Lisää suolaa ja pippuria, sekoita. Lisätään oliiviöljyä, sokeria ja unikonsiemeniä. Vatkaa, kunnes jälleen on tasaista - ja marinadi on valmis. Tilli kaivos ja hienonnettu. Sekoita pinaatti ja tilli salaattikulhoon. Pähkinöitä (pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä) paista kuivalla paistinpannulla noin 1-2 minuuttia. Mansikka ja leikattu neljänneksiin. Lisää vihanneksia pähkinöitä ja mansikoita, sekoita. Sekoita salaatti valmistettu marinadi. Sekoita ja tarjoile. Bon appetit! :)
Tarjoa: 3-4