Suklaa juustokakut Makea pöydälle joskus haluat jotain erityistä. Juustokakut - kaikki suosikkihoitasi. Tavallisen tuorejuuston korvaaminen suklaalla on erinomainen ratkaisu yllättämään rakkaitasi. Muistin resepti testi läpinäkymätön, jonka isoäitini opetti minulle ja lisäsi hieman suklaata tunnettu resepti cheesecakes. Tuloksena on herkullinen, terve ja tuore jälkiruoka!
ainesosat:- Munat kana 1 kpl.
- Kaakaojauhetta 3 rkl. l.
- Jauhot 300 g
- Sokeri vanilja 10 g
- Vehnäjauho 500 g
- Hiiva, kuivaa 5 g
- Voi 150 g
- Sokeri 100 g
- Maito 200 ml
- Vaihe 1 Juustojen valmistamiseen suklaata juustomassa tarvitaan: jauhot, muna, raejuusto, sokeri, vaniljakasvi, hiiva, maito, kaakao.
- Vaihe 2 Pari rkl lämpimästä maidosta, 10 grammaa voita, rkl sokeria ja hiivaa sekoita sylkeä. Let's brew 15-20 minuuttia.
- Vaihe 3 Lisää sulanut voita jauhotukseen.
- Vaihe 4 Lisää sokeria ja lusikkaa.
- Vaihe 5 Me vaivataan taikinaa, lisätään maitoa.
- Vaihe 6 Me vaivataan taikina uudelleen ja asetamme sen sivuun.
- Vaihe 7 Valmista täyttö: mökissä ajaamme muna.
- Vaihe 8 Sekoita vaniljasokeri, tavallinen sokeri ja kaakao.
- Vaihe 9 Me vaivaa ja pudota taikina uudelleen.
- Vaihe 10 Muodosta mukit taikinaan.
- Vaihe 11 Taikinan syvenemisessämme määrätään raejuustomassaa ja levitetään juustokakku rasvatusta leivinpaperista. Tuotteen yläosassa voitele öljy, muna tai teetä.
- Vaihe 12 Paista 180 ° C: ssa noin 40 minuutin ajan.