Saadut halvat ja pitkäkestoiset pilaantuvat rasvat, tappajat. On jo osoitettu, että ne ovat solun tasolla häiritsevät koko sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja aiheuttivat kauheita sairauksia. Tällaisia rasvoja voi olla missä tahansa: jäädytettyjen nyytit, leikkeleet, kalafileet, tuhkakastike. Merkissä niitä kutsutaan usein "hydratuksi öljyksi", mutta ei aina. Ongelmana on, että valmistajat eivät joskus sano mitään käytöstä. Monissa maissa tätä pidetään rikoksena, emme ole vielä päässeet tähän pisteeseen, joten luotamme onniin.
Puolivalmisteet: onko se todella haittaa?
Nykyaikaisilla tekniikoilla voidaan säästää käytännöllisesti katsoen kaikkia käyttökelpoisia aineita pakastetuissa tuotteissa. Toinen asia - oliko heillä alun perin? Tämä on jo kysymys ainesosien laadusta ja myyjän eheydestä. Eli teoreettisesti puolivalmiit tuotteet voivat olla hyödyllisiä. Mutta miten laskea tällainen? Ehkä pahinta mitä voimme löytää puolivalmiissa tuotteissa (eikä vain niistä) on transrasvoja. Katsotaanpa tarkemmin, mitä se on. Monissa tuotteissa käytetään kasvirasvoja, joiden säilyvyysaika on hyvin lyhyt. Tutkijat ovat löytäneet keinon pidentää sitä hydraamalla: ottamaan öljyä, joka on lämmitetty lähes 200 astetta ja kulkeva vety sen läpi, kun taas öljyn molekyylirakenne muuttuu - se muuttuu transrasvaiseksi.
Saadut halvat ja pitkäkestoiset pilaantuvat rasvat, tappajat. On jo osoitettu, että ne ovat solun tasolla häiritsevät koko sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja aiheuttivat kauheita sairauksia. Tällaisia rasvoja voi olla missä tahansa: jäädytettyjen nyytit, leikkeleet, kalafileet, tuhkakastike. Merkissä niitä kutsutaan usein "hydratuksi öljyksi", mutta ei aina. Ongelmana on, että valmistajat eivät joskus sano mitään käytöstä. Monissa maissa tätä pidetään rikoksena, emme ole vielä päässeet tähän pisteeseen, joten luotamme onniin.
Saadut halvat ja pitkäkestoiset pilaantuvat rasvat, tappajat. On jo osoitettu, että ne ovat solun tasolla häiritsevät koko sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja aiheuttivat kauheita sairauksia. Tällaisia rasvoja voi olla missä tahansa: jäädytettyjen nyytit, leikkeleet, kalafileet, tuhkakastike. Merkissä niitä kutsutaan usein "hydratuksi öljyksi", mutta ei aina. Ongelmana on, että valmistajat eivät joskus sano mitään käytöstä. Monissa maissa tätä pidetään rikoksena, emme ole vielä päässeet tähän pisteeseen, joten luotamme onniin.