- Voi - 120 grammaa
- Munat (keltuaiset) - 2 kpl
- Jauhot - 1 lasi
- Suola - maistaa
- Omenat - 1 kilogrammaa
- Hunaja - 2 Art. lusikat
- Kaneli - 1/2 teelusikallista
1. Valmista taikina. Levyllä kaada seulottu jauhot, kaada vähän suolaa ja laita jauhot jäätynyt voita. Leikkaamme sen veitsellä, kunnes saadaan hienoja muruja. Smash munat, erottaa keltuaiset ja kaada jauhot. Lisää vettä sideaineeseen ja vaivaa taikina. Valmiissa testissä on syytä tuntea öljyromuja. Hanki vähän. Seuraavaksi teelusikka on vertailua varten. 2. Omenojen täyttämiseen. Sinun ei tarvitse puhdistaa niitä. Leikkaa 4-6 kappaletta jokaista omenaa ja ripottele sitruunamehulla, jotta ne eivät tummenta. 3. Kaada hunajaa paistinpannuun ja tuo kiehuvaksi. Honey alkaa kuplia. Lisää kaneli siihen ja sekoita se. 4. Pienennä tulta mahdollisimman pieneksi ja säädä hunaja omenoille. Laita ne on hyvin tiukasti toisiinsa. 5. Kun paistinpannu on palossa, siirry nopeasti taikinaan. Kierrä taikina rullataulaan ja peitä omenat paistinpannuun. Leikkaa taikinan reunat ja lävistää ne useilla paikoilla haarukalla. Paistinpannu uunissa. Paista kakku lämpötilassa 180 astetta noin 30 minuutin ajan. 6. Kun taikina on paistettu, poista paistinpannu uunista, peitä se lautasella ja käännä se. 7. Meidän kakku lautaselle. Bon-ruokahalua
Annokset: 6-8