- voi lohta - 1 kpl
- juusto - 100 grammaa
- Voi - 100 grammaa
- muna - 5 kpl
- sipuli - 75 grammaa
- nippu persiljaa - 1 kpl
Munat keitetään kovaa, minkä jälkeen keltuaiset raastetaan hienoiselle raastimelle ja proteiinit vastaavasti suureen makaroniin. Juustoa hierotaan myös matalalle. Lohi on otettu ulos purkitettu, kudottu kastikkeesta tai kaatamalla, jossa hän laittoi ja sitten vaivasi haarukalla. Laita voin jääkaappiin, kunnes se jäätyy, ja sitten ripustaa suurella raastimella. Sipulit on hienonnut. Seuraavaksi proteiinin salaattipohjaiset kerrokset, juusto, puolet korjatusta lohesta, voista, sipulista ja jälleen lohesta. Jokainen kerros kastellaan majoneesilla, sekoitettuna lohikastikkeeseen. Ylimmäinen kerros on taas täynnä majoneesia ja ripoteltu raastettu keltuaiset. Pidä jääkaapissa, kunnes tarjoillaan. Julkaista vihreiden kanssa.
Tarjoa: 3-4