Valmista keitetty salaatti "Rhapsody" Salaatti "Rhapsody" - erinomainen vaihtoehto juhlaillalliselle illalliselle ja tavalliselle illalle. Tässä salaatissa on monia muunnelmia jokaiseen makuun: äyriäisiä ja kinkkua lisätään siihen. "Rhapsody" levitti kerroksia ja hajotti ne majoneesilla. Omassa versiossani kana yhdistettynä sienien, tomaattien, juuston ja vihannesten kanssa täydentää menestyksekkäästi omenaa lisäämällä hapan, mikä tekee salaatista vielä mielenkiintoisemman. Omena on välttämättä hapan. Sen varmistamiseksi, että salaatti ei ole liian rasvainen, ei ole tarpeen peittää kaikkia kerroksia majoneesia. Riittää 3-4 kerrosta majoneesia. Valmista tämä salaatti mihinkään lomaan ja vieraasi ovat tyytyväisiä!
ainesosat:- Kananrinta 1 kpl.
- Majoneesi 5 rkl. l.
- Tomaatit 2 kpl.
- Suolaa 2 tl.
- Vihreä sipuli 2 sulka
- Tuore tilli 1 nippu
- Persilja tuore 1 kpl
- Juusto Venäläinen 150 g
- Sienet herkkusienet 200 g
- Apple 1 kpl.
- Vaihe 1 Salaattia tarvitsemme: kananrinta, sienet, juusto, tuoreet yrtit, tomaatit, hapan omenan, majoneesi ja mausteet.
- Vaihe 2 Leikkaa kananmuna pitkin paksuja levyjä.
- Vaihe 3 Imeä rintamaiset mausteet: minulla on suolaa ja curryta.
- Vaihe 4 Paista kana rinnat kuumalla pannulla kahdeksi minuutiksi kummallakin puolella. Ei ole välttämätöntä liottaa lihaa liikaa, sen on oltava mehukas. Anna sen jäähtyä.
- Vaihe 5 Leikkaa sienet levyiksi.
- Vaihe 6 Paista sienet, lisää hieman kasviöljyä ja suolaa suolalla paistinpannuun. Sienet eivät myöskään ylikorjauta. Tuo ne hieman kultaiseen väriin, eivätkä mahdollista mustetta. Anna sen jäähtyä.
- Vaihe 7 Ompele juustoraastetta.
- Vaihe 8 Jauhot yrtteihin: persilja, vihreät sipulit ja tilli.
- Vaihe 9 Leikkaa ohuita tomaattisoluja.
- Vaihe 10 Kuori hapan omena kuoresta ja ohuesti leikkaa levyt.
- Vaihe 11 Leikkaa jäähdytetty kana kuutioiksi.
- Vaihe 12 Muodosta salaattia: ensimmäinen kerros on kana.
- Vaihe 13 Laita tomaatti kerros kanan päälle ja aseta se majoneesiin.
- Vaihe 14 Aseta tomaatit sieniin.
- Vaihe 15 Sieniä - vihreitä.
- Vaihe 16 Vihannesten juustolla. Me huomataan majoneesia.
- Vaihe 17 Seuraa sitten omenat. Pyöritämme kerroksia kunnes tuotteet loppuvat.
- Vaihe 18. Jätä juusto viimeiselle kerrokselle ja vihreät koristeluun. Jos et lähetä salaattia välittömästi, peitä se ruokakalvolla, jotta juusto ei kuivu.