- Sushin riisi - 200 grammaa
- Etikka riisi - 30 millilitraa
- Tuna Fresh Fillet - 120 grammaa
- Kurkut - 200 grammaa
- Algae Nori - 4 kpl
- Wasabi - 1,5 tl
- Kalaharjan kala - 20 grammaa
- Soijakastike - 80 millilitraa
- Inkivääri - 40 grammaa
Huuhtele riisi kunnes vesi on kirkas. Valmista riisi pakkauksen mukaisesti. Jos et anna mitään, valmistelemme näin: täytä se vedellä 1: 1 osuudella, peitä se kansiin, kiehuudu, vähennä lämpöä ja keitä vielä 10-12 minuuttia. Keitettyä riisiä annettiin seistä hieman suljetun kannen alla. Sitten kaadetaan riisimetettä siihen, sekoita se - ja anna sen jäähtyä, koska et voi rullata kuumaa riisiä. Kurkut ja tonnikala leikataan ohuiksi pitkiksi paloiksi - niiden pituuden on vastattava nori-levyn pituutta. Avaa nyt suurennettu kuva ja katso kätesi taakse. Aseta nori-matto matolle. Levitä riisi levylle ja pidä noin 2 cm etäisyydeltä. Keskellä riisiä esiin pieni wasabi, päälle - meidän kurkku ja tonnikala. Kääritään arkki rullalle maton avulla. Sinun täytyy kääriä itsesi. Kun arkki on taitettu, paina kevyesti mattoa, jotta tela pyörii. Tuloksena oleva "makkara" leikataan 6 rullaan. Samanlainen prosessi tehdään kaikkien nori-levyjen kanssa. Valmis! Tarjoile soijakastikkeella, marinoitua inkivääriä ja wasabia.
Tarjoa: 4