Rapea salaatti kurkkua ja oliiveja Tämä vihreä salaatti liittyy varmasti kevät - rapea salaatin lehdet ja tuoksuvat kurkut antaa sille kauan odotettu tuoreus. Jos et käytä majoneesia, vaihda se oliiviöljyllä tai muulla kastikkeella, jolloin se säilyttää myös mehukkaat, iloiset värit. Oliivit ja purjot antavat salaatin erityistä huomiota, kokeile sitä.
ainesosat:- Romaine-salaatti 0,5 nippu
- Kurkku 1 kpl.
- Purjo 1 kpl.
- Kananmunat 2 kpl.
- Oliivit ilman siemeniä 100 g
- Majoneesi 2 rkl. l.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Vihreän salaatin valmistukseen tarvitset: kurkut, purjo, kivitetyt oliivit, salaatin lehdet, munat, majoneesi ja suola.
- Vaihe 2 Jos sinulla on keitettyjä munia, salaattien valmistelu kestää hyvin vähän aikaa, ellei - kiehua niitä ennen jäljellä olevien ainesosien valmistusta. Leikkaa kurkkuja levyillä.
- Vaihe 3 Leikkaa porsaat ohuiksi renkaiksi.
- Vaihe 4 Ota saladin lehdet kädet.
- Vaihe 5 Leikkaa keitetyt munat viipaleiksi.
- Vaihe 6 Taita kaikki ainesosat kulhoon, suolaa ja mausta majoneesi kanssa.
- Vaihe 7 Tämä salaatti on parempi täyttää juuri ennen tarjoilua, koska jonkin ajan kuluttua kurkku antaa mehua.