- Jauhot - 200 grammaa
- Omenat - 375 grammaa
- Voi - 175 grammaa
- Sokeri - 175 grammaa
- Munat - 3 kpl
- Jauhe leivontaan - 2 kohdetta. lusikat
- Sour Cream - 150 grammaa
- Sprinkling: Jauhot - 75 grammaa
- Voi - 50 grammaa
- Ruskea sokeri - 50 grammaa
- Mantelit - 50 grammaa
- Cinnamon - 10 grammaa
1. Taita leivinpannu pergamenttipaperilla. Kuori omenat, poista keskus, leikataan palasiksi. Voittaa munat haarukalla 1 minuutin ajan. Sulata 25g voin paistinpannulla pienen tulen päälle. Lisää 25 g sokeria ja sekoita, kunnes sokeri liukenee täydellisesti. Lisää omenat ja kypsennä noin 3-4 minuuttia, kunnes ne pehmeät. Poista paistinpannu tulesta ja anna omenat jäähtyä. Kuumenna uuni 180 asteeseen. 2. Teemme sadonkorjuu. Ensinnäkin sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä. Sekoita jäljellä olevat ainesosat sprinkleille (ruskea sokeri, kaneli, jauhot ja mantelit). 3. Sekoitetaan hyvin jäljelle jäävä 150 g öljyä jäljelle jääneellä 150 g sokerilla. Lisää vähärasvaiset munat vähitellen sekoittaen. 4. Lusikka noin 2/3 kakun seosta leivontalaastiaan, ripottele 1/3 yläosasta päälle. Lisää jäljelle jäänyt seos piiraalle, laita omenat ja jäänteet päälle. Paista 1 tunti 15 minuuttia tai kunnes keitetään. Halukkuus tarkistaa hammastikulla. Anna jäähtyä hieman ennen sen ottamista muotista. Tarjoile kuumaa tai kylmää.
Tarjoa: 10