Salaatti makkaraa: nopea ratkaisu herkulliselle lounaalle

Kaikista kanahikoista maksa sai arvokkaimman paikan. Ja se ei ole sattumaa, koska tämä tuote on runsaasti vitamiineja, aminohappoja, se on hyödyllinen verisuonille ja verelle, ja mikä on tärkeintä, sillä on lempeä ainutlaatuinen maku. Tässä artikkelissa tarjotut broilerinmaksasalaatteja voidaan käyttää sekä lämpimässä että kylmässä. Keittämistä varten maksa voidaan paistaa, keittää tai hauduttaa. Tämä tuote yhdistyy lähes kaikkiin vihanneksiin. Erinomainen yhteensopivuus useimpien juustojen, suolakurkkujen ja säilöttyjen papujen kanssa. Koska pukeutuminen sopii majoneesiin, voita tai smetanaa. Harkitse suosituinta tekniikkaa tämän maksan herkkuvalmisteen valmistamiseksi.

Salaattia kana maksaa ja porkkanoita

Tämä resepti valittaa kotiruokien ystäville ja kaikille niille, jotka haluavat syödä terveellistä, maukasta ja terveellistä ruokaa vähäkalorisella ruokavaliolla.

Tarvittavat ainesosat:

• Tuore kananmaksaa - 300-400 g
• Sipulit - 1 kpl.
• Keitetty porkkana - 2 väliaine
• Majoneesi tankkaukseen
• Koristekasvi

Kuinka valmistella salaattia kanan maksaan?

Maksa on huuhdeltava ja jos se on puhdistettu rasvasta. Kypsennä sitä suolavedessä, kunnes olet valmis (noin puoli tuntia). Kun maksa on kypsennetty, on tarpeen tehdä sipulia paahtamalla. Sipuli leikataan pieniksi paloiksi ja paistetaan kasviöljyyn kunnes kultainen. Keitetyt porkkanat puhdistetaan kuoresta ja eivät hankaa suurta raastinta. Valmis kananmuki anna jäähtyä, ja sitten leikataan pieniksi paloiksi ja lisää ne salaattikulhoon. Meille maksaan paistettuja sipulia, keitettyjä porkkanoita ja pukeutua majoneesiin. Loppujen lopuksi, älä unohda tuhota juuri leikattuja vihreitä.

Toinen resepti saladin kanssa kananmaksaa ja marinoituja sieniä

Tämä ruoanlaitto mahdollistaa innovoinnin juhla-aterian yhteydessä. Varmista - mitään kuin sinä, jos ei. Saladin toinen etu on se, että sitä voidaan helposti käyttää kevyeen välipaloina paahtoleipää tai paahtoleipää.

Tarvittavat ainesosat:

• Kanan maksa - 300-350 g
• Marinoituja sieniä (edullisesti sieniä) - 200 g
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Tuore tomaatti - 1 kpl.
• Vihreä salaatti - 5-6 arkkia;
• Kerma - 200 ml
• Soijakastike - 2 rkl. l.
• Sinappi-liitä - 1 tl.

Kuinka keittää tätä salaattia ja kananmaksaa?

Pyykme tuoreita salaatinlehtiä ja repimme pieniä paloja syvään salaattikulhoon. Kurkut, sienet ja tomaatit leikataan pieniksi viipaleiksi ja kaadetaan salaatin lehtiin. Siirry nyt leikkaamiseen ja paistamiseen. Paista kunnes kosteus haihtuu öljystä. Laita paistettu maksa salaattikulhoon, lisää sitten lusikallinen sinappi, kaada kerma, soijakastike ja sekoita hyvin. Jotta täyttö olisi yhtenäistä, suosittelemme, että sekoitat kerma, soijakastike ja sinappi erilliseen kuppiin. Haluttaessa valkosipulia voidaan lisätä valmistettuun salaattiin ja käyttää välipaloina paistetun paahtoleivän päälle.

Salaatin maku on hämmästyttävä ruokala, koska se yhdistää hämmästyttävän herkän maun, vähäkalorisen arvon, hyvän kehon ja helppokäyttöisyyden. Joten ota nämä reseptit aseelliseen käyttöön, ne ovat aina tervetulleita!