Salaatti munilla ja ruskeilla

Sokeripyyhkeitä, jos niitä ei ole saatavilla, voidaan kuivata hieman kovetetuissa ainesosissa olevasta uunista :

• Munat kovaa keitettyä - 2 kpl
• Salaatti lehdet - 50 grammaa
• Ruisrutot - 3 kpl. lusikat
• Parmesan-juusto - 50 grammaa
• Majoneesi - 3 Art. lusikat
• Valkosipuli - 1 hammas
• Suolaa, pippuria - - Maistaa

ohjeet

Kermavaahtoa, jos ei ole saatavilla, voidaan kuivata uunissa, jossa on hieman karkaistu ruisleipä. Pese salaatin lehdet, nosta se ja laita se kulhoon. Parmisaani leikataan ohuiksi levyiksi tai arinataan suurella raastimella - kuten haluat. Keitetyt kovakuorat munat leikataan neljänneksiin. Anna kananmunia, keksejä ja juustoa salaatinlehdille ja sekoittaa kaikki majoneesikastikkeella, joka on sekoitettu hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri. Valmis!

Annokset: 1