Salaatti joka päivä Huolimatta siitä, että ainesosat salassa hieman, sillä on erittäin voimakas mausteinen maku. Erittäin tärkeä rooli tässä salaatissa on pähkinöistä, auringonkukkaöljystä, mausteista ja persilasta valmistettu kastike. Tämän täytteen maku on hyvin mausteinen. Tankkaus tulisi yhdistää salaatin muihin osiin niin, että se ei hankaa homogeenista massaa, vaan jättää sen pieniin saariin muiden osien välillä.
ainesosat:- Tomaatit 200 g
- Juusto kova 80 g
- Persilja tuore 30 g
- Valkosipulia 2 neilikkaa
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Walnut pähkinä 0,5 rkl.
- Suolaa 1 g
- Mustapippuripullo 0,3 g
- Vaihe 1 Salassapitoa varten tarvitsemme tomaatteja, persiljaa, saksanpähkinöitä, kovaa juustoa, auringonkukkaöljyä, suolaa, pippuria.
- Vaihe 2 Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.
- Vaihe 3 Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
- Vaihe 4 Valmista kastike. Sitä varten tarvitsemme saksanpähkinöitä, persiljaa, valkosipulia, suolaa, pippuria.
- Vaihe 5 Hioa kaikki tuotteet täyttöön sekoittimen kanssa
- Vaihe 6 Liitä kastike, tomaatit, juusto, hieman tuoretta persiljaa.
- Vaihe 7 Sekoita. Tarjoile välittömästi.