Salaattia sokerijuurikkaasta, pinaasta ja tuorejuustosta

Salaisvalmisteiset kotitaloudet tietävät, että riittää palaamaan tavanomaisista ruoanvalmistussäännöistä, yritä yhdistää aiemmin ei yhdistettyjä tuotteita, sillä päähän syntyy paljon uusia keittoja, salaatteja ja muita arkipäivän ja juhla-astioita. Monissa perheissä on tavallista aloittaa aterian salaatilla. Ja kun he kokevat heidät joka päivä, niin ajan kuluessa alkaa olla jotain uutta, jota ei ole kokeiltu aikaisemmin. Täällä tulee apu ja mielikuvitus, jonka ansiosta tämä epätavallinen salaatti sokerijuurikkaat ja raejuusto syntyi. Jotta ei kulu paljon aikaa valmistella sitä, punajuuri on paistettava uunissa etukäteen tai keitetyt ja jäähdytetään. Jääkaapissa sitä voidaan säilyttää useita päiviä. Tässä reseptiä salaatista rypäleistä käytimme melko rasvaista raejuustoa, mutta et häiritse kokeilemalla Adyghe-juustoa tai vähemmän rasvaista raejuustoa. Mutta pinaatti ja basilika eivät ole parempia kuin korvata - ne antavat salalle epätavallisen tuoreuden ja miellyttävän tuoksun. Jos haluat valmistaa juhlallisempaa versiota, voit tehdä sen: kaikki ainesosat paitsi juurikkaita, jauhaa, sekoittaa kastikkeella ja laittaa se ohuille viipaleille sokerijuurikkaat. Hanki erinomainen annospala.

Salaisvalmisteiset kotitaloudet tietävät, että riittää palaamaan tavanomaisista ruoanvalmistussäännöistä, yritä yhdistää aiemmin ei yhdistettyjä tuotteita, sillä päähän syntyy paljon uusia keittoja, salaatteja ja muita arkipäivän ja juhla-astioita. Monissa perheissä on tavallista aloittaa aterian salaatilla. Ja kun he kokevat heidät joka päivä, niin ajan kuluessa alkaa olla jotain uutta, jota ei ole kokeiltu aikaisemmin. Täällä tulee apu ja mielikuvitus, jonka ansiosta tämä epätavallinen salaatti sokerijuurikkaat ja raejuusto syntyi. Jotta ei kulu paljon aikaa valmistella sitä, punajuuri on paistettava uunissa etukäteen tai keitetyt ja jäähdytetään. Jääkaapissa sitä voidaan säilyttää useita päiviä. Tässä reseptiä salaatista rypäleistä käytimme melko rasvaista raejuustoa, mutta et häiritse kokeilemalla Adyghe-juustoa tai vähemmän rasvaista raejuustoa. Mutta pinaatti ja basilika eivät ole parempia kuin korvata - ne antavat salalle epätavallisen tuoreuden ja miellyttävän tuoksun. Jos haluat valmistaa juhlallisempaa versiota, voit tehdä sen: kaikki ainesosat paitsi juurikkaita, jauhaa, sekoittaa kastikkeella ja laittaa se ohuille viipaleille sokerijuurikkaat. Hanki erinomainen annospala.

ainesosat:

• Beets 2 kpl.
• Pinaatti tuoreena 60 g
• Basil violetti tuore 0,5 nippu
• Curd 200g
• Sipuli violetti 1 kpl.
• Oliiviöljy 4 rkl. l.
• Zira-maata 0,5 tl.
• Sokeri 0,5 tl.
• Pepper black ground 1 ripaus
• Suolaa 1 hyppysellinen

ohjeet

• Vaihe 1 Salassapitoa varten ottakaa 2 pientä sokerijuurikasta, 9-12% rasvaa, pinaatti, pieni basilika, violetti sipuli, oliiviöljy ja mausteet.
• Vaihe 2 Ennen keittämään punajuurta (alempi kylmässä vedessä ja keitetään 30-40 minuutin kuluttua kiehumisen jälkeen - valmius tarkistaa puisella hammastikulla, sen pitäisi olla helppo syöttää). Sitten puhdista ja leikataan ohuiksi levyiksi.
• Vaihe 3 Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
• Vaihe 4 Pinaatti ja basilika huuhdellaan, kuivataan ja leikataan huolellisesti.
• Vaihe 5 Valmista kastike - yhdistä oliiviöljy, jauhettu ziru, sokeri, suolalla ja mustalla pippurilla.
• Vaihe 6 Liitä juurikkaat, raejuusto, viheriöt ja pukeutuminen.
• Vaihe 7 Sekoita varovasti ja tarvittaessa lisää suolaa maun mukaan.