- Sianliha - 2 kilogrammaa
- sipuli - 1 kilogrammaa
- vesi 1,5 litraa
- etikka - 3. lusikat
- suola - 2 kohdetta. lusikat
- sokeri - 2 tuotetta. lusikat
- Maustettu mustapippuri - - Maku
- lihan mausteet - - maistaa
1. Ensinnäkin me leikimme sianlihaa keskikappaleiksi. Yritä jättää liikaa rasvaa lihalle. 2. Sitten puhdistamme sipuli. 3. Sipulit tämän version keittoa shish kebab on viipaloidut hyvin hienoksi tai me hajotetaan ruoka-prosessori. 4. Ripottele sianlihaa pippurilla ja suolalla, sillä voit kokata shish kebabia eri valmiilla lihan mausteilla. Täytä liha vedellä ja etikalla. 5. Sekoita kaikki ainesosat kattilassa. Shish kebabia pitää marinoitua vähintään 4 tuntia, mutta on parempi jättää se yöksi. 6. Valmistamme litteitä vartaita. 7. Me varustamme parsakaalia sianlihaa vartaassa. 8. Paista sianliha kebab punaisella hiilellä, joka ajoittain kääntää vartaat. 9. Shish kebabin valmistelu kestää noin 40 minuuttia - kaikki riippuu koken lämpöstä ja taidoista :) Bon appetit!
Tarjoa: 4