Sianliha "Garmoshka"

Aluksi kannattaa pestä ja leikata tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja leikata sitten juusto t: a. Ainekset:

• Sianliha - 500 grammaa
• Juusto - 200 grammaa
• Tomaatit - 300 grammaa
• Valkosipuli - 3 hammasta
• Sol - 1 Purista
• Pepper - 1 Purista

ohjeet

Aluksi sinun on pestä ja leikattava tomaatit ohuiksi viipaleiksi, sitten leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi pitkin hampaan pituutta. Porkkanan huuhtelu ja leikkaaminen yli - noin 3/4, ei päästä loppuun. Lisää sitten suolaa ja pippuria lihaa. Jokaiseen viipaleeseen laittaa siivu tomaatti ja juusto sekä pari levyt valkosipulia. Taita koko kalvolla ja paista kunnes valmis - noin 1 tunti. Kun palvelet pöydällä, leikkaa liha loppuun ja tarjoile erillisiä viipaleita.

Tarjoa: 10-12