Salaatti "Hedgehog"

Sekoita keitetyt ja kypsennetyt ja kuutioidut broilerifileet, raastetut suurille ainesosille:

• Kananpihvi - 300 grammaa
• Munat - 5 kpl
• Herneet vihreät purkitettu - 200 grammaa
• Perunat - 2 kappaletta
• Valkosipuli - 3 hammasta
• Juusto - 100 grammaa
• Majoneesi - - Maistaa
• Mustat oliivit - 100 grammaa

ohjeet

Sekoita keitetyt broilerifileet, hienonnettu suuri makkara, keitetyt perunat, vihreät herneet (ilman nestettä, jätä kolme herne koristeena), hienoksi jauhetut keltuaiset. Puolet juustoraastetta suurella raastimella lisää salaatti. Siellä on myös majoneesia ja puristettua valkosipulia. Levitimme salaatin lautasen muotoon siileäksi. Jäljelle jäävä juusto on hienonnut ja sekoitettava hienojakoisten proteiinien kanssa. Juusto ja proteiini-seos on täynnä majoneesia, jonka jälkeen me hoidamme tasaisesti tämän hedgehogin seoksen. Jättää vain koristella siiliä: neulaset ovat peräisin puolikkaista oliiveista, silmistä ja nenästä - herneistä. Salaatti "Hedgehog" on valmis. Bon appetit!

Annostelut: 6