Kerma ja timjami porkkanakeitto

Mausteinen keitto porkkanat Sokerijuoma ja kerma keitto on hyödyllinen, koska se imeytyy nopeasti. Lisäksi tällaisia ​​keittoja pidetään ruokavaliona ja siksi helppoa. Tämä on erittäin sopiva kesällä, koska rasvan rasva ei ole suositeltavaa. Mutta kaikki kasvikset ja hedelmät ovat kypsyneet ja ovat valmiita antamaan vitamiinejaan. Keitot ovat keitettyä suolaista ja makeaa, tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä. On olemassa valtava määrä keittoja ja sama määrä reseptejä, joissa ainesosia jauhetaan, eli keitettyjä perunoita. Ja täällä on syytä kiittää teknologista kehitystä, koska sen ansiosta ainesosat ovat maaperä - ne ovat vain pieniä. Erot aikaisemmista ajoista, kun vihannekset hierottiin siivilöille ja kesti paljon aikaa ja vaivaa. Tällä kertaa teimme porkkanakeittoa. Ja jotta mausteet ja piquancy maistua, timjami ja kaneli lisättiin siihen.

Mausteinen keitto porkkanat Sokerijuoma ja kerma keitto on hyödyllinen, koska se imeytyy nopeasti. Lisäksi tällaisia ​​keittoja pidetään ruokavaliona ja siksi helppoa. Tämä on erittäin sopiva kesällä, koska rasvan rasva ei ole suositeltavaa. Mutta kaikki kasvikset ja hedelmät ovat kypsyneet ja ovat valmiita antamaan vitamiinejaan. Keitot ovat keitettyä suolaista ja makeaa, tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä. On olemassa valtava määrä keittoja ja sama määrä reseptejä, joissa ainesosia jauhetaan, eli keitettyjä perunoita. Ja täällä on syytä kiittää teknologista kehitystä, koska sen ansiosta ainesosat ovat maaperä - ne ovat vain pieniä. Erot aikaisemmista ajoista, kun vihannekset hierottiin siivilöille ja kesti paljon aikaa ja vaivaa. Tällä kertaa teimme porkkanakeittoa. Ja jotta mausteet ja piquancy maistua, timjami ja kaneli lisättiin siihen.

ainesosat:

• Porkkanat 500 g
• Sipuli 4 kpl.
• Perunat 250 g
• Persilja tuore 0,25 nippu
• Vihreä sipuli 0,25 nippu
• Auringonkukan puhdistettua öljyä 1 rkl.
• Valkosipuli 4 dentiiliä
• Voi 50 g
• Timjami (Timjami) kuiva 0,25 tl.
• Kaneli maa 0,5 g
• Laakerinlehti 3 kpl.
• Sokeri 1 rkl. l.
• Pippuri musta maa 4 taputtaa
• Suolaa 1 hyppysellinen

ohjeet

• Vaihe 1 Tällaista keittoa varten tarvitaan tällaisia ​​ainesosia: porkkanaa, perunaa, sipulia, valkosipulia, voita, viheriä, jauhettua kanelia, kuivattua tai tuoretta timjamia.
• Vaihe 2 Kaikki vihannekset on kuoritettava ja hienonnettava.
• Vaihe 3 Puolet sipulia leikataan, toinen puoli on tarpeen myöhemmin.
• Vaihe 4 Tuotteiden lukumäärä on ilmoitettu 1,5 litran astiaan. Laita perunat, porkkanat, sipulit ja valkosipuli pottiin. Kaada kiehuvaa vettä ja vähän suolaa. Tuo kiehuvaksi.
• Vaihe 5 Lisää sitten laakerinlehtiä, kanelia ja timjamia. Keitä 30 minuuttia vähäisellä lämmöllä.
• Vaihe 6 Poista laakerin lehdet keitasta. Jauhat kaikki ainesosat sekoittimella.
• Vaihe 7 Lisää runsaasti voita, suolaa ja pippuria maun mukaan. Laita vähän lämpöä vielä 10 minuuttia.
• Vaihe 8 Jäljellä oleva sipuli hienonnetaan hienolla veitsellä.
• Vaihe 9 Kuumennetussa paistinpannussa kaada 1 rkl kasviöljyä (puhdistettu). Lisää hienonnettu sipuli ja ripottele sokerilla.
• Vaihe 10 Paista, kunnes sipuli peitetään lasilla ja saat kultaisen sävyn.
• Vaihe 11 Muutamia persiljaa ja vihreää sipulikynää hienonnettuna.
• Vaihe 12 Kaada keitto-sosea levyjen päälle. Lisää paistettua sipulia ja ripottele yrtteillä. Tässä muodossa, palvelkaa taulukkoon.