- Sianliha - 1 kilogrammaa
- Mausteet - - Maku (Minulla on paprikaa, cayenne-pippuria, oreganoa, muskottipähkinää, mustapippuria, valkopippuria, suolaa)
Resepti on omistettu kaikkein kokemattomille, aloitteleville kokkeille - niille, jotka eivät vielä ole oppineet kypsentämisen perusperiaatteita ja ovat siksi menettäneet esimerkiksi raakaruokia - raakaa sianlihaa. Tässä tapauksessa sianlihan herkullista kypsentämistä varten ei ole tarvetta tehdä mitään yliluonnollisia - mutta liha muuttuu sellaiseksi, että uskovat minua, että kaikki kuluttajat ovat iloisia. Joten me valmistelemme sianlihaa paistettuna maustekastikkeella! Resepti ruoanlaittoon sianliha paistetaan mausteilla: 1. Sekoita kaikki mausteet yhteen kulhoon. Jos esimerkiksi käytät pipareita - voit maustella kaikki mausteet laastilla, joten me "elvytämme" niitä. 2. Lihan pala hiotaan hyvin tuloksena maustekastiketta. Me rullamme, hiomme - teemme kaikkemme sen varmistamiseksi, että liha on käytännössä peitetty mausteiden kerroksella. 3. Laita liha kevyesti öljyttyyn leivinuuniin. Laitoimme uuniin, kuumennetaan 180 astetta ja leivotaan noin 50-60 minuuttia. 4. Otetaan liha, tarkista saatavuus. Tarkistamme joko lämpömittarin (lämpötilan sisällä pitäisi olla noin 65 astetta), tai isoisä menetelmä - me leikkaamme ja nähdä, onko se hyvin paistettu. 5. Se on kaikki! Leipä leikataan pieniksi annoksiksi ja tarjoillaan suosikkilevyllä ja vihanneksilla. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4