Kakku ilman kananmunia Tämä keksi on epätavallista. Olemme tottuneet siihen, että keksien klassinen resepti sisältää melko suuren määrän munia, jotka on käärittävä sokerilla ja sekoitettava sitten jauhoon. Koska tällainen tuote on oudon tuote, voit yrittää tehdä taikinan reseptini mukaan. Munakoisoja, joissa ei ole munia, voidaan tarjoilla teetä, joka on ripoteltu jauhemaisella sokerilla tai valmistettu siitä kakusta, leikkaamalla kakku vaakasuoraan useisiin kerroksiin ja yhdistämällä niiden kerma.
ainesosat:- Sokeri 1 rkl.
- Vehnäjauho 1 rkl.
- Soda 1 tl.
- Taulukkoetikka 1 rkl. l.
- Maito 300 ml
- Auringonkukkaöljy 10 ml
- Vaihe 1 Valmistele keksi, laita väkevää maitoa (300 ml), sokeria, korkealaatuista jauhoa, kasviöljyä (muotin voiteluun), sooda ja etikka (soodan sammuttamiseksi).
- Vaihe 2 Kaada maito kulhoon ja lisää sokeri.
- Vaihe 3 Sekoita seos, kunnes sokeri liukenee, lisätään sooda, sammutetaan etikalla ja seulotaan jauhot.
- Vaihe 4 Sekoita taikina tasaiseksi.
- Vaihe 5 Rasvaa leivinpannu korkeilla sivuilla ja kaada taikina siihen.
- Vaihe 6 Paista keksi 180 ° C: ssa 30 minuuttia kunnes muodostuu kultainen ruskea kuori. Tarkista tuotteen saatavuus puisella hammastikulla. Jos sienikakku on valmis - tarttuu siihen hammastikku pysyy kuivana. Kun paistat, älä yritä avata uunia ensimmäisten 10 minuutin aikana, koska se voi asettua kylmän ilman virtaan.