- jauhot - 40 grammaa (ylemmälle kerrokselle)
- voita - 20 grammaa (ylimmässä kerroksessa)
- vesi - 1 tl (ylemmälle kerrokselle)
- kasviöljy - 125 ml (+1,5 ruokalusikallista).
- lamppu - 1 kpl
- pannukakkujauhot - 1,5 kuppia
- jauhot - 0,75 kuppia
- raastettu cheddarjuusto - 100 grammaa
- hienonnettu vihreä sipuli - 1. krs. lusikallinen
- muna - 1 kpl
- maitoa - 1,2 kuppia
- etikka - 1. krs. lusikallinen
Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaita. Kuumenna paistinpannulla 1 rkl. l. kasviöljyä ja paista sipuli, sekoittaen, kunnes pehmeä, 5 min. Poista lämpöä ja jäähdytä. Tee kirnupiimä. Kaada etikka maitoon ja pudota puoli tuntia. Yläkerroksessa sekoitetaan jauhot, öljy ja vesi kulhoon. Taikinan tulee olla hyvin paksu. Paina sitä tiukasti astian pohjaan, sulje ja laita pakastin puoli tuntia. Sekoita pannukakkujauhoja tavallisella jauholla, kaada puolet paistettua sipulia, puolet juustosta ja vihreitä sipulia. Kiillotettua munaa ja 125 ml kasviöljyä, kaadetaan taikinaan ja sekoita. Kuumenna uuni 200 ° C: een. Voitele leivinastia kasviöljyllä ja peitä pergamentilla. Aseta sipulikastike muottiin. Kiinnitä pakastettu taikina ja sekoita se nopeasti jäljellä olevien paistettujen sipulien ja juuston kanssa. Lay tasainen ja hiki muodossa. Aseta uuniin ja paista puoleksi tunniksi.
Tarjoa: 10