Cupcake unikon ja sitruunan kanssa Tämä cupcake on hyvin rakastettu perheellämme. Sitruuna ja unikko ovat erittäin orgaanisesti yhdistettyjä tässä erässä. Sour cream täyttö on valinnainen, voit vain ripottele cupcake jauhemaista sokeria. Mutta kaataminen antaa kakun enemmän juiciness ja hapan, koska se sisältää sitruunan mehua. Sen sijaan vaniljasokeri vei vaniljan - veitsen kärjessä. Margariinin sijaan on paljon parempi ja miellyttävämpi käyttää voita. Jos leivonta ei käytä silikonimuottiin, se on öljytty. Kun käytetään hapankermaa, silikonimuotti on edullinen, koska se sallii täyte tunkeutumaan syvemmälle.
ainesosat:- Jauhot, vehnä 300 g
- Sitruuna 1 kpl.
- Kananmunat 4 kpl.
- Margariini 175 g
- Sokeri 250g
- Sour cream 125 g
- Soda 3 g
- Leivinjauhe 5g
- Poppy 30 g
- Suola 3 g
- Sokeri, vanilja 5 g
- Sour cream 90 g
- Sitruunamehu 50 ml
- Sokeri 1 rkl. l.
- Sokeri jauhe 2 rkl. l.
- Vaihe 1 Valmistele tärkeimmät testitulokset. Margarin ja munien tulee olla huoneenlämmössä. Seuloa jauhot.
- Vaihe 2 Lisää jauhot, suola, sooda, leivinjauhe, vaniljakasokeri tai vanilja, unikonsiemenet.
- Vaihe 3 Toisessa maljassa jauhat margariinia sokerilla, lisää munat. Voittaa sekoittimella.
- Vaihe 4 Irrota sitruunan hieno raastin.
- 5. Vaihda jauhot sekoitetaan unikon kanssa vuorotellen lisäämällä muna-voin massaa ja smetanaa. Lisää sitruuna. Sekoita kunnes sujuu.
- Vaihe 6 Täytä leivinuuni taikina. Paista tunnin ajan esilämmityssä uunissa 180 ° C: een.
- Vaihe 7 Kun cupcake on paistettu, sinun täytyy valmistaa smetanaa täyttöä.
- Vaihe 8 Yhdistä hapankermaa, sokeria ja sitruunamehua, josta kuori poistettiin. Sekoita.
- Vaihe 9 Poista valmis cupcake uunista ja täytä se kuumalla vedellä. Silikonimuottien reunojen tarttumisessa on mahdollista tunkeutua kaatamaan niin syvälle kuin mahdollista. Anna jäähtyä.
- Vaihe 10 Kun cupcake on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi, peitä se laaja levy, käännä se ja irrota se muotista. Ripottele sokerijauhetta päälle. Pidä jääkaapissa.