- Porkkanat koreassa - 150 grammaa
- Savustettu makkara - 100 grammaa
- Kovaa lajiketta sisältävä juusto - 70 grammaa
- Valkosipuli - 1 hammas
- Majoneesi - 70 grammaa
- Viipaloitu juusto (neliöt) - 6 viipaletta
Juustoa jauhaa suurella raastimella, leikkaa kolbat ohuiksi nauhoiksi, ja valkosipuli puristetaan puristimen läpi. Lisää kaikki ainesosat porkkana, mausta majoneesia ja sekoita. Ota juustojen viipaleet esille ja täyttäkää ne telalle. Kiinnitä vartaat, koristele oliiveilla ja aseta ne salaattilehtiin. Tässä ja koko välipala on valmis! Onnellista uutta vuotta!
Annostelut: 6