- Zucchini - 2 kappaletta (noin 0,7 kg)
- Sour Cream - 200 grammaa
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Oregano kuiva - 1 tl
- Pippuri, suola - - Maistaa
- Oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
Kesäkurpitsaa on pestävä ja leikattava pieniksi kaistaleiksi. Vuonna paistinpannu, me lämmitämme oliiviöljyä, me laitamme siellä kesäkurpitsaa. Solim, pippuri, lisää oreganoa. Paista 8-10 minuuttia sekoittaen. Kun kesäkurpitsa muuttuu pehmeiksi - kaada niitä hapan kermalla, purista valkosipulia, sekoita. Vähennä tulta, kesäkurpitsa peitä kansi ja maku 10-15 minuuttia. Jos käytät rasvahappoa - lisää hieman keitettyä vettä. 10-15 minuutin kuluttua irrota astia tulesta, se on valmis. Tarjoa kesäkurpitsaa hapan kermassa ja voi olla erillinen ruokalaji ja sivuseinä.
Tarjoa: 5-7