- Pollock - 1 kpl (800 g - 1 kg)
- Perunat - 4 kpl
- Sour Cream - 100 grammaa
- Kasviöljy - - Maku
- Bow - 1 kpl
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Laakerinlehti - 4 kpl
Puhdistamme perunat Kala pestään, kuivataan ja leikataan osiksi. Sitten puhdistetaan säde, kaadetaan hienoksi ja lähetetään se paahdettu kasvisöljyyn paistinpannuun. Paista kunnes lattia on läpinäkyvä. Tällä kertaa leikkaa perunat piireissä. Ennen hieroa suolakappaleita ja paprikaa, lähetä sipuliin. Fry kirjaimellisesti 2-3 minuuttia. Sitten lähetämme perunat paistinpannuun, sekoita ja paista sisältö noin 3 minuuttia ja kaada sitten hapan kermaa paistinpannuun, lisätään vähän vettä ja pari laakerinlehteä. Peitä kansi ja pistä sisältöä alhaiseen lämpöön sekoittaen toisinaan. Suosittelen keittää kunnes peruna on täysin valmis, noin 20-25 minuuttia.
Tarjoa: 3-4