- Oliiviöljyä on pitkään pidetty hyödyllisenä sydämessä. Se suojaa myös lihavuutta ja diabetesta vastaan. Tämän osoittavat monet tutkijat. Vaikka esimerkkinä otettaisiin Euroopan eteläisten alueiden asukkaat, jotka jatkuvasti lisäävät ruokaöljyä. Heillä on paljon vähemmän todennäköisesti sydänkohtauksia. Ja kaikki, koska tässä tuotteessa on rasvahappoja, jotka auttavat kehoa taistelemaan slyshim kolesterolia. Lisäksi oliiviöljy sisältää luonnollisia antioksidantteja - rasvaliukoisia E- ja A-vitamiineja, jotka suojaavat sydänlihasta vapailta radikaaleilta.
- Kalaa. Me kaikki tiedämme, että rasvainen rasva ja liha ovat vasta-aiheita niille, joilla on sydänongelmia. Kuitenkin öljyinen kala, toisin kuin näillä tuotteilla, on erittäin hyödyllinen, esimerkiksi lohi ja taimen. Ne ovat paras käyttökelpoinen rasvahappo-6 ja omega-3-lähde. Useimmat ravitsemusterapeutit ovat vakuuttuneita siitä, että jos ruokavalio sisältää rasvaisia kaloja, niin tämä auttaa vähentämään kolmasosan sydänkohtauksen riskiä.
- Pähkinät sisältävät myös rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä sydämen työn kannalta. Suurin osa rasvahapoista löytyy saksanpähkinöistä, pinjansiemenistä ja manteleista. Nemeneee on hyödyllinen ja maapähkinöitä, mutta ei paistettua ja puhdasta muotoa. Lisäksi pähkinöissä on runsaasti proteiineja ja kuituja, joten ne ovat hyvin väsyttäviä nälkä. Mutta älä unohda, että pähkinät ovat liian kaloreita, joten sinun ei tarvitse syödä niitä suuria määriä. Ravitsijän on suositeltavaa lisätä pähkinöitä kennoon. Sitten niiden edut ovat suuremmat.
- Kaurapuuro puuro on perinteinen aamiainen englantilaiselta. Tämä puuro voi tyydyttää nälkä jo pitkään. Myös kaurahiutaleissa on runsaasti kuitua, mikä auttaa poistamaan kolesterolia kehosta. Lisäksi kaurapuuro sisältää kaliumia ja Iflavonoideja, jotka syövät sydänlihakseen.
- Pinaatti Useimmat meistä eivät pidä tästä tuotteesta. Ja turhaan! Hän sopii täydellisesti kymyas, kala ja jopa omelets. Mutta mikä tärkeintä - se on hyödyllistä sydämessä. Pinaatissa on paljon kuitua, kaliumia, gluteenia, folaattia ja myös B-vitamiineja. Jos se on joka päivä, voit vähentää sydänsairauksien riskiä.
- Marjat ja hedelmät sekä vihannekset ovat hyödyllisiä sydämessä. Esimerkiksi kirsikat ja makeat kirsikat ovat runsaasti pektiinejä, jotka auttavat poistamaan ylimääräinen kolesteroli kehosta. Pektiinien lisäksi nämä hedelmät sisältävät runsaasti kumariinia, mikä estää verihyytymien muodostumisen. Kolesteroli suojaa sydämen kuivatuista aprikooseista. Omenoissa on monia B- ja C-vitamiineja, mineraaleja ja glukoosia.
Tietäen tuotteista, jotka ovat hyödyllisiä sydämessä, voit valmistaa niistä erilaisia ruokia. Reseptejä näitä ruokia kerromme sinulle.
Salaatti kesäkurpitsa kanssa
Vitamiinien ja kuitujen lisäksi tässä salaatissa on myös runsaasti proteiinia, joka on runsaasti siemenpeittoa. Tällöin ei ole lainkaan kolesterolia, joka on haitallista sydämeen.
Neljä salaattia varten tarvitset seuraavat ainekset: 1 kesäkurpitsa, 1 lasillinen valmisleipiä, puolilasi maissia, punasipulia puolikasta, 20 kovaa juustoa, 5 vihreää salaattia. Tankkaus: kaksi rkl oliiviöljyä, kaksi rkl sitruunamehua, suolaa ja pippuria maistaa.
Leikkaa salaatin kaikki ainesosat: sipulia, kesäkurpitsaa, salaattia. Sekoita ne yhdessä katkaravun kanssa suurella kulholla, lisätään juustoraastetta, sitruunamehua, oliiviöljyä ja mausteita. Salaatti on valmis!
Tomaatti keitto kanssa sarahis
Tämän ruokalajin käyttökelpoisin ainesosa on maapähkinöitä. Se sisältää paljon E-vitamiinia ja koentsyymiä, mikä on hyödyllistä alusten eerdtsa-aluksille.
Valmistele keittoa, jota tarvitset: pieni sipuli, selleriä, 1 punaista paprikaa, valkosipulin kynsiä, puolikilogrammaa maustettuja tomaatteja, puolet teelusikallista curryta ja paprikaa, polttamalla punasiparta (maun mukaan), 800 ml broilerinlientä, oliiviöljyä, ruskeaa sokeria ), korianteria, maapähkinöitä, hapankermaa, suolaa ja pippuria.
Jauhota kaikki vihannekset. Sitten kattilassa lämmitä oliiviöljyä. Pehmennä makeat paprikat, sipuli, selleri kunnes pehmeä. Lisää niihin kuuma pippuri, paprika, curry, valkosipuli, suola ja pippuri. Hitaaseen tulipaloon sekoittaen sekoitusaikaa hauduta vihanneksia noin kahden minuutin ajan. Lisää sitten tomaatit ja kanalientä kasviksia varten. Tuo kiehuvaksi ja sitten hidas tulipalo vielä 10 minuuttia. Jauhetkaa keitto sekoittimessa, lisää jäljellä oleva liemi ja keitä vielä 5 minuuttia. Ennen tarjoilua keittoon lisätään kevyesti paahdettuja maapähkinöitä, korianteria ja smetanaa. Bon appetit!
Meribassot tomaattien kanssa
Tämän astian valmistamiseksi tarvitset: 10 pientä tomaattia, 2 valkosipulinkynttä, 2 rkl. oliiviöljyä, vähän etikkaa, 1 sitruuna, kuuma pippuri, neljäsosa lasillista basilikaa, 2 meribassia, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Tämä ruokalaji valmistetaan kokonaan uunissa, joten se on erittäin hyödyllinen. Kuumenna uuni 190 asteeseen. Leikkaa tomaatit puoliksi, kauden etikka, oliiviöljy, valkosipuli ja basilika, suola ja pippuri. Poista kala luista ja leikkaa viipaleiksi. Suolaa ja pippuria. Laita kala uuniin ja leivotaan sitä 10 minuuttia, lisää sitten tomaatteja ja paista vielä 10 minuuttia. Ahven on valmis! Tarjoile suositellaan.
Ankka luumun kanssa
Ankan rasva on runsaasti rasvahappoja omega 3 ja 6, jotka auttavat suojaamaan sydäntä kolesterolista.
Ankan valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset: keskikokoinen ankka, 2 selleriä, 2 sipulia, 1 porkkanaa, 1 appelsiini, valkosipuli, puolilasi salaa lehtiä, 100 grammaa ruskeaa sokeria, 6 kypsää luumua, tubus, kaneli, zira, suola, pippuri ja vihreä tuore salaatti .
Leikkaa oranssi neljään osaan. Sitten leikkaa vihannekset ja levittää niiden muoto, joka leipoa ankan. Täytä ankka suolalla ja sahron lehdillä. Viheralue, joka säilyi, laittoi sen ankkaan. Sitten ankkaa vihanneksia ja laita uuniin 180 astetta. Paista kaksi tuntia, mutta älä unohda joka puolen tunnin ajan kääntää ankkaa niin, että se on tasaisesti paistettua. Kun ankka leivotaan, poista luut viemäristä. Panimoon kaada vesi, lisää sokeri, baden, kaneli ja tuo kaikki kiehuva. Keitä siirappi matalalla lämmöllä. Kun sokeri tummenee, lisätään sheavoi, sekoita kunnes paksu.
Ennen kuin anna ankkaa, kaada chutney-siirappi ja laita vihreä salaatti. Siirappi ei ainoastaan anna lihalle miellyttävää makua, vaan hyvä maku.
Sydämessä tarvitaan jatkuvaa hoitoa. Jotta terveellistä, sinun pitää syödä oikein. Mitkä elintarvikkeet ovat hyviä sydämelle, jonka opit tästä artikkelista. Nyt voit helposti sisällyttää ne ruokavalioon. Jotta saisit kaiken irti ruoasta, syödä syötä vähemmän rasvaa, makeaa ja suolaista. Tällaiset tuotteet eivät hyödytä sydämesi tai hahmosi. On myös toivottavaa käyttää mahdollisimman paljon vihanneksia ja hedelmiä ja mahdollisimman vähän elintarvikkeita, jotka sisältävät kolesterolia. Joten suojaat sydäntäsi monilta sairauksilta ja pysyvät aina hyvässä kunnossa.