Toinen versio sokerijuurikkaasta Monissa keittovälineissä on osa jalostamattomasta sadosta, jota pidetään kotona kevääseen saakka: ruukussa, porkkana-perunalla, keitto-sipulissa ja valkosipulissa, ja sängyn alla - kattiloissa keltaisia kurpitsaa. Jos et ole vielä siirtänyt niitä naamioihin ja valaisimiin Halloween-juhlaa varten, on aika muistaa tämä hyödyllinen ja herkullinen tuote ja valmistaa tuorejuustoa, jossa on kurpitsa ja appelsiininkuori. Jos jotkut perheenjäsenistäsi nuusivat vain mainitsemalla tämän vihanneksen, valmistele sitten vuoka, kun kukaan ei ole kotona. Älä kerro kotitalouden jäsenille, jotka pureskele molemmat posket, mistä tämä mestariteos on luotu, kunnes he syövät ainakin osan ja pyytävät lisäravinteita. Sitten kerro, että raejuustotraattikasvi - kurpitsan kanssa, ja ne näyttävät pitävän siitä kuin ei. Sinun oli jo täytynyt valmistaa tuorejuustopullot, joissa oli erilaisia täytteitä - banaaneja, ananasta, rusinoita, kuivattuja aprikooseja. Jokaisella niistä on oma ainutlaatuinen maku. Juhlakurssikasvi, jossa on kurpitsa, voi myös löytää ihailijoita, sinun täytyy vain kokeilla sitä. Jos et aseta itseäsi amatööri kaivamaan sängyissä, ja sängyn alle löydät vain tossut, sitten kurpitsa löytyy nyt myymälästä ja markkinoista.
ainesosat:- Curd 500g
- Kananmunat 3 kpl.
- Sour cream 100 g
- Sokeri 0,5 rkl.
- Ruokojauhoja 0,5 rkl.
- Oranssi 1 kpl.
- Pumpkin 150 g
- Voi 5 g
- Vaihe 1 Valmistele vuokrasorjua ottamalla raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on 15-20%, smetana, munat, sokeri, mansikka, kurpitsa ja appelsiini.
- Vaihe 2 Yhdistä syvään kulhoon sokeri, raejuusto ja munat - sekoita kaikki homogeeniseksi massaksi.
- Vaihe 3 Lisää sitten hapankermaa ja murskaa ja sekoita uudelleen.
- Vaihe 4 Irrota kuori 1 oranssilla ja ripotta kurpitsa pienellä raastimella.
- Vaihe 5 Lisää kurpitsa ja oranssi taikinaan ja sekoita kaikki.
- Vaihe 6 Muodosta leivinmuotti (halkaisija 20-22 cm) voita ja ripottele mannalla, kaada sitten taikina.
- Vaihe 7 Paista esikuumennetulla uunilla 180 ° C: een 45-60 minuutin ajan, kunnes karkea.