- Kanahiskot - 1 kilogrammaa
- Perunat - 4-6 kpl (keskipitkät)
- Kaali - 1 kilogrammaa
- Porkkana - 3 kpl
- Bow - 3 kpl
- Mausteet - - Maku (Provencal-yrtit, kasviöljy, suola, pippuri, laakerinlehti)
- Pinsetit - 1 kpl
- Vihreät - - Maku (sipulit, tilli, vihreät sipulit)
- Tuoreet vihannekset - - Maku (tomaatit, kurkut, paprikat)
Käytä pinsettejä puhdistamalla tarpeettomia karvoja. Huuhtele ne huolellisesti. Kuori perunat. Ripottele kaalia. Leikkaa sormet porkkanoiksi. Leikkaa sipuli puoliksi renkaiksi. Paahdella voilla paista kunnes hännän kultainen väri. Tuna paistaa suurella kuumuudella. Antaa paljon rasvaa, voit poistaa sen ja voit lähteä. sitten lisää sipuli kattilaan. Paista se, sekoittaen koko ajan, kunnes pehmeä. Lisää sitten porkkanoita. Me sekoitamme kaikki perusteellisesti. Lisää sitten satunnaisesti viipaloidut perunat kattilaan. Kuten tavallista - sekoita. Lisää sitten mausteet, suola, pippuri. Viimeistä lisätään hienonnettu kaali. Se on valmistettu nopeammin kuin kaikki. Hän tarvitsee noin 7-8 minuuttia. Lisää sitten lautaslehti hajuun. Peitä Kazanin kansi ja anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Tuolloin tuoreita vihanneksia olisi leikattava. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Leikkaa kurkut viipaleiksi. Pistä persiljaa. Vihreät sipulit. Tilli. Kerää kaikki ainekset yhteen levyyn ja tarjoile niitä pöydälle.
Tarjoa: 3-4