"Talonpoika" salaatti

Viljelijän salaatti on täydellinen päiväpöydälle, koska se on valmistettu sisältä. Ainekset:

• keskipitkäperunoita - 3-4 kpl
• keskipitkät porkkanat - 2 kpl
• suolakurkkua - 4 kpl
• lamppu - 1 kpl
• Kasviöljy - maistaa
• Suolaa ja pippuria - maistaa

ohjeet

Maalaismainen salaatti on täydellinen rento pöytä, koska se on valmistettu aineksista, jotka ovat aina käsillä. Valmistus: Pestään perunat ja porkkanat, laitetaan kattilaan, lisätään vettä ja keitetään, kunnes keittää. Anna vihanneksia jäähtyä hieman, kuori ne pois ja leikata pieniksi kuutioiksi sekä suolakurkkua. Jauhota sipulia. Laita kaikki ainesosat syvälle astiaan tai salaattikulhoon. Lisää suolaa ja pippuria makusi, kauden salaatti kasviöljyllä. Sekoitetaan hyvin ja palvelee pöytään.

Tarjoa: 4