- Mandariinit - 500 grammaa
- Vesi - 2 kuppia
- Sokeri - 160-500 grammaa
Mandariinit pestävät, kuorivat ja irtoavat laskimot. Jaa viipaleiksi ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää pannulle kattilaan ja mandariinien hienonnettu massa. Kaada vettä noin 1-2 lasillista, sulje kansi tiukasti ja kypsennä keskilämmöllä noin 40 minuuttia, kunnes seos on pehmeää. 30 minuutin kuluttua lisää sokeri pannuun, keitä vielä 10 minuuttia, poista sitten lämpöä, anna seoksen jäähtyä, sekoita sisältö ja jauhaa sekoittimella. Jauhot kaadetaan tölkkeihin, suljetaan ja säilytetään jääkaapissa.
Tarjoa: 5-7