Vaiheittainen resepti teestä, joka on valmistettu vadelmasta ja omenoista
Vadelmien ja omenien yhdistelmä luo hämmästyttävän maun. Tällaisessa teessä, sinun ei tarvitse lisätä sokeria, juoma itsessään on makea ja miellyttävä virkistävä happamuus.
Tarvittavat ainesosat:
- vadelma - 200 g.
- omenat - 2 kpl.
- lehdet ja varret minttu - 20 kpl.
- kuorelliset lehdet - 70 kpl.
- lehdet vadelman - 70 kappaletta.
Huomio! Teetä tarvitaan nuoria kirkkaita vihreitä lehtiä, jotka on kerättävä aamunkoitteessa tai aamulla. Tämä on perinteinen sääntö kaikille lehtien, ruohojen ja kukkien aihioille. Omenat voidaan ottaa mistä tahansa lajikkeesta, ja vadelmista tulee matala. Suuria marjoja on vaikeampi kuivata ja valmistaa.
Vaiheittainen ohje:
-
Jättää minun ja ravista vettä. Omenat ovat myös minun, poistamme ydin. -
Hedelmämuoto neljäsosina, ja sitten leikataan ohuiksi puoliläpäisiksi viipaleiksi. -
Kuivaustuotteet on sijoitettu tasoihin. Alimmalla kuormalavalla laitamme vadelmia, se sisältää suurimman määrän nestettä. Huomautus! Jos sinulla ei ole laitteisto-kuivausrumpu, voit kuivata kaikki teen valmistusaineet tavanomaisessa uunissa 60 asteen lämpötilassa. Tällöin pannu on peitettävä pergamenttina tai folioina.
-
Toinen taso on täynnä omenoita jakamalla viipaleet tasaisesti pinnan yli. -
Kasvusta poistamme ylätasot. Leikkaa kuivatut lehtipuut lehdet, vadelmat oksat jaetaan erillisiin lehtiin. Minttu voidaan kuivata yhdessä varret. Sisällytä tavallinen kuivaustila 20 tunniksi. -
Tulevaan teen kaikki ainesosat on asetettu astiaan muodostaen panimoyhdistelmän. Kuivat lehdet hiotaan sormilla, joten kappaleiden koko muistuttaa suurta lehtijuuhoa. Vadelmat, omenan viipaleet ja pienet lehdet jäävät ehjiksi. -
Siirrä tee kuivaan steriloituun purkkiin. Kiinnitä kansi tiukasti työkappaleen suojaamiseksi vierailta hajuilta. Voit säilyttää teetä vadelmasta ja herukka lehdistä keittiön kaapissa vuoden sisällä.
