Paistettua parsaa balsamikastikkeessa

Ensinnäkin nuoret parsat on pestävä perusteellisesti. Sitten se on kuivattava Ainekset:

• Parsa - 1 kilogrammaa
• Oliiviöljy - 1 tl
• Voi - 2 Art. lusikat
• Suolaa, pippuria - - Maistaa
• Soijakastike - 2 tl
• Balsamiviinietikka - 1 tl

ohjeet

Ensinnäkin nuoret parsat on pestävä perusteellisesti. Sitten se on kuivattu paperipyyhkeellä. Kattilassa sulaa voin. Sulatettaessa - irrota lämmöstä, jäähdytä huoneenlämpöön. Jäähdytetyssä voita, lisää soijakastiketta ja balsamiviinietikkaa. Se sekoitetaan hyvin. Parsa on ripoteltu oliiviöljyllä. Levitimme parsan leivinpaperiin, suolaa, pippuria. Paista noin 12 minuuttia 190 asteessa - kunnes pehmeä parsa. Valmis parsa, joka on kastettu balsamikastikkeella. Sekoita. Itse asiassa parsa on valmis. Laitamme levyt ja palvelemme, kunnes se on kylmä. Bon appetit! ;)

Tarjoa: 4