- Perunat - 500 grammaa
- Muna - 2 kpl
- Kukkiviini - 1. lusikallinen
- Kerma - 30 millilitraa
- Jauhot - 2 Art. lusikat
- Paahdetut leivänmarjat - 4 tuotetta. lusikat
- Kasviöljy - 100 millilitraa
- Suola - 2-3 Purista
- Pepper - 1 Purista
- Viheralueet - 3-4 Art. lusikat
Sekoita perunat ensin suolaveteen, kunnes olet valmis. Sitten perunat on murskattava - käsin tai yhdistelmällä, mutta vain Jumala kieltää sekoittajan. Täällä lisätään kerma ja muna, ripottele seos yrtteihin. Me sekoitamme hyvin tuloksena olevan massan, kaada mangaani ja häiritsemme, pääse tielle ja pääse tielle. Nyt tärkein asia - muodostuneesta tiheästä massasta sinun täytyy rullata palloja, joita me paistetaan. Rolling pallot eivät ole vaikeita, tärkeintä on tehdä tämä märillä käsillä - sitten massa ei tartu käsiisi. Tuloksena saatavat pallot on hieman kääritettävä pieni määrä jauhoja. Kun heität palloja jauhoja, heitä ne rypytyksiin. Tämä on viimeinen vaihe ennen paistamista. Paista palloja kiehuvaan öljyyn, kunnes terävä. Älä pahoillasi öljyä, muuten ne polttavat, mutta kuori ei muodostu. Kun pallot on peitetty rapealla kuorella, otamme ne pois voista ja laita ne varovasti, niin että lasihelmet ovat öljyä. Anna seistä muutaman minuutin - ja pöydälle!
Tarjoa: 3