- Pakastetut vihannekset (valikoima) - 400 grammaa
- Kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
- Valkosipuli - 1 hammas
- Ruskea sokeri - 2 tuotetta. lusikat
- Ketchup - 1. kr. lusikallinen
- Soijakastike - 1. krs. lusikallinen
- Riisi etikka - 1/2 s. lusikat
- Vesi - 1/4 cup
- Maissitärkkelys - 1,5 tl
- Maustelija inkivääri - 1/8 teelusikallista
Valmista kastike sekoittamalla sokeri, ketsuppi, soijakastike, etikka, vesi, tärkkelys ja inkivääri homogeeniseen tilaan. Jos sinulla on aikaa, jäädytetyt vihannekset heittävät ensin hioma-ainepulloa ja antavat niiden sulattaa, päästä eroon ylimääräisestä kosteudesta. Jos kiire, ohita tämä vaihe. Paistinpannussa kuumennamme öljyä ja paistamme jauhettu valkosipuli keskipitkän lämpöä 1-2 minuuttia. Laitoimme vihannekset paistinpannuun, paista kunnes pehmeä. Kun vihanneksista tulee pehmeä, lisää kastike. Paista vihannekset kastikkeessa vielä 2-3 minuuttia, kunnes kastike sakeutuu. Poistamme tulesta ja palvelemme. Bon appetit!
Tarjoa: 4