Terapeuttinen ruokavalio ummetusta varten
Tämän sairauden poistamiseksi on erityinen ruokavalio ummetukseen. Ruokavalion tulos saavutetaan puhdistamalla keho, normalisoimalla ruoansulatus, tyhjenemällä suolet.
Energia-arvo 12 142-15072 kJ (2900-3600 kcal).
Ummetuksen vuoksi ruokavalio voi sisältää seuraavia elintarvikkeita:
Leipä ja jauhotuotteet. Pohjimmiltaan ruisleivän käyttö voi olla vehnää, mutta karkeaa.
Liha ja siipikarja. Syö sinewy lihapaloja, jos lintu, sitten ihon, sisäelimet, makkara, kinkku, makkarat, kylmä.
Kalaa. Paras ilman rasvaa. Voit kokata kuten haluat - paista tai höyrytetty. Voit myös syödä savustettua kalaa, silliä, säilykkeitä.
Munia. Voit vain kokata tai paista. Ei ole väliä mitä munia lintu - viiriäiset munat, kana tai muut lajit.
Meijerituotteet. Pohjimmiltaan happamimmat maitotuotteet, pyyhkäisy, kefiiri, kerma, juusto, hera. Nämä tuotteet hyötyvät ja auttavat elimistöä torjumaan toksiinien toimintaa.
Rasvoja. Tavallinen sulanut voi, vihannes tai kermainen. Voit myös tietyissä määrissä ja rasvassa.
Vilja. Suosittelemme kaikenlaisia tattari-, hirssi-, ohra-jauhoja. Voit olla pastaa ja palkokasveja. Mutta älä syö riisiä, mannasuurimoa, kaurapuita ja sagoa.
Vihanneksia. Vihanneksia voidaan käyttää elintarvikkeissa, jotka ovat käytettävissä. Sopiva kaali, punajuuret, porkkanat, retiisit, kurkut, merikala. Ne ovat hyödyllisimpiä. Voidaan käyttää purkitettuina.
Keittoja. Keitot sopivat kaikkiin, paitsi liman. Voidaan palkokasveista tai vihanneksista. Kuumassa ja viileässä muodossa ei ole väliä. Sen hyödyllinen ominaisuus keitto ei menetä missään kunnossa.
Hedelmät ja makeiset. Hedelmät ja makeat astiat ovat kaikki mahdollisia, lukuun ottamatta granaattiomenaa, hyytelöä, kvitteniä, päärynä ja suklaata. Voit kuivattaa hedelmiä, hyytelöä, kompoteja, marjoja, mutta ei lintu-kirsikkaa.
Kastikkeet ja mausteet voivat olla erilaisia.
Juomia. Juomat ovat kaikki paitsi alkoholia. Yksinkertaisesta teestä tai tuoksusta tuoreeseen mehuun, jopa massan kanssa. Hiiltynyt vesi ja kahvi eivät ole kiellettyjä.
Terapeuttinen ruokavalio 1 päivän ajan
Aamiainen: 150-200 grammaa vihreää omena-salaattia tuoreella kaalilla täytettynä smetalla, vihreitä papuja paistettuna kasviöljyssä munien kanssa - 260-280 grammaa, maitoa tai kermaa sisältävä teelusikallinen.
Toinen aamiainen: kaikki tuoreet hedelmät, esimerkiksi omenat.
Lounas: kulho tuoretta kasvisöljyä, keitettyä lihaa - grammaa 50, sokerijuurikkaita tai retiisiä - grammaa 180-200, hyytelöä, edullisesti sitruuna - 100-125 grammaa.
Iltapalaa: välipaloja tai kuivattuja aprikooseja, maustettuja rusinoita grammaa 50.
Illallinen: kaalikuusiosat tai viinirypäleet lehdet kasvisöljyllä - grammaa 200, viljahillota tai hirssihunaja, jossa raejuusto - 200 grammaa, kuppi teetä.
Yöllä : lasillinen kefiiriä.
Koko päivä: ruisleipä leseillä - 150 g, korkealaatuista vehnäleipää - 200 g, voi - enintään 10 g, sokeri - 40 g.