Tomaattikastiketta

Mausteinen tomaattikastike Jos sinä tai joku perheellesi suosii tomaattia missä tahansa muodossa, sekä keitto- tai tomaattikastikkeessa maistuvia ruokia, sinun tarvitsee vain oppia valmistamaan tomaattikastiketta itse. Erityisesti se koskee niitä, jotka kasvattavat tomaatteja omalla tontillaan. Joskus sadonkorjuu on niin rikas, että se ei yksinkertaisesti ole realistinen syödä kaikki tomaatit kauden. Tietenkin voi tehdä mehua niistä, suolaa, marinoida ja jopa jäädyttää. Mutta on parempi tarjota itsellesi kaikki talvi kotitekoisesti, kypsennetty maku tomaatti kastike, joka ei varmasti ole mitään säilöntäaineita, väriaineita tai muita haitallisia lisäaineita. Hitsaaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, sinun tarvitsee vain valita aikaa sille. Mutta kun olet tajunnut tämän kulinaarisen viisauden, voit helposti täydentää ruokavaliosi kymmeniä uusia ruokia. Loppujen lopuksi tomaattikastiketta saa paistettua ainoastaan ​​lihan tai dumpling-kastikkeiden kanssa, se valmistetaan pasta- ja pizza-aineilla, vihannekset ovat haudutettuina, lihaa ja kalaa paistetaan. Muuttamalla ainesosien määrää voit tehdä tämän kastikkeen enemmän tai vähemmän mausteinen tai makea. Spicy sopii parhaiten shish kebabiin ja muihin liharuokiin, ja voit syödä makeisia lusikoilla, joten se on herkullista.

Mausteinen tomaattikastike Jos sinä tai joku perheellesi suosii tomaattia missä tahansa muodossa, sekä keitto- tai tomaattikastikkeessa maistuvia ruokia, sinun tarvitsee vain oppia valmistamaan tomaattikastiketta itse. Erityisesti se koskee niitä, jotka kasvattavat tomaatteja omalla tontillaan. Joskus sadonkorjuu on niin rikas, että se ei yksinkertaisesti ole realistinen syödä kaikki tomaatit kauden. Tietenkin voi tehdä mehua niistä, suolaa, marinoida ja jopa jäädyttää. Mutta on parempi tarjota itsellesi kaikki talvi kotitekoisesti, kypsennetty maku tomaatti kastike, joka ei varmasti ole mitään säilöntäaineita, väriaineita tai muita haitallisia lisäaineita. Hitsaaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, sinun tarvitsee vain valita aikaa sille. Mutta kun olet tajunnut tämän kulinaarisen viisauden, voit helposti täydentää ruokavaliosi kymmeniä uusia ruokia. Loppujen lopuksi tomaattikastiketta saa paistettua ainoastaan ​​lihan tai dumpling-kastikkeiden kanssa, se valmistetaan pasta- ja pizza-aineilla, vihannekset ovat haudutettuina, lihaa ja kalaa paistetaan. Muuttamalla ainesosien määrää voit tehdä tämän kastikkeen enemmän tai vähemmän mausteinen tai makea. Spicy sopii parhaiten shish kebabiin ja muihin liharuokiin, ja voit syödä makeisia lusikoilla, joten se on herkullista.

ainesosat:

• Tomaatit 3 kpl.
• Pepper sweet 1 kpl.
• Porkkana 1 kpl.
• Apple 1 kpl.
• Valkosipulia 2 neilikkaa
• Pippuri mausteinen 0,25 kpl.
• Auringonkukan hienostunut auringonkukkaöljy 2 rkl. l.
• Suolaa 2 tl.

ohjeet

• Vaihe 1 Tästä ainesosamäärästä saadaan 0,5 litraa kastiketta. Omena on hapan, tomaatit ovat kypsät, kuumapippurin ja suolan määrä on paremmin sopeutuva makuun.
• Vaihe 2 Porkkanat, paprikat ja omena pestään, kuoritaan ja leikataan suuriksi.
• Vaihe 3 Pese tomaatit, kuori ja leikkaa.
• Vaihe 4 Voittaa sekoittimessa tai kierrä porkkanoita, paprikaa, omenaa ja tomaattia lihamyllyssä.
• Vaihe 5 Kaada vihannesten perunat kattilaan, kiehuudu ja keitä 1 tunti matalalla lämmöllä.
• Vaihe 6 Erikseen kuuma pippuri ja valkosipuli.
• Vaihe 7 Kynän tunnin kuluttua lisää kasvisöljy, pippurin ja valkosipulin seos kastikkeeseen ja suolaa maun mukaan.
• Vaihe 8 Keitä kastike vielä 10 minuuttia. Poista sitten lämpöä, jäähdytä ja sitä voidaan käyttää.