Kinkulla ja juustolla leivottuja täytettyjä pannukakkuja

1. Munat on keitettävä ja hienonnettu. Pyyhi hienot vihannekset, sekoita munat ja riisi kanssa Ainekset: ohjeet

1. Munat on keitettävä ja hienonnettu. Jauhot hienoksi ja sekoitetaan munien ja riisin kanssa. Lisää suolaa ja pippuria. 2. Laita täytteet pannukakkuihin ja käännä ne kirjekuoreihin. 3. Pistä sipulit hienoksi. Leikkaa kinkku kuutioiksi. Paista sipuli voita, laita kinkku ja paista sipulilla. 4. Levitä juustoa makralla. 5. "Kirjekuoret" laittaa leivontalaatikkoon, laita päälle paistettua sipulia ja kinkkua päälle, ripottele juustoraastetta. 6. Kuumenna uuni 180 astetta, laita pannu ja paista noin 25 minuuttia.

Annokset: 8-10